Ankake Punch

Nagoya Geopend 22 juli 2026

Ankake spaghetti, Nagoya's geliefde ketterij

Dikke noedels onder een pepersaus, met worst en paprika erop: dat is ankake spaghetti, een uitvinding uit Nagoya die je bijna nergens anders vindt. Locals verdedigen het als familie, en deze zaak in Hirabari is de plek om het te proeven.

Bestel de Milanese voor de standaardversie. Tenpaku-ku ligt aan het eindpunt van de metrolijn, dus dit is een buurtzaak, geen etalagezaak.

3-913 Hirabari, Tenpaku-ku © OpenStreetMap

Feedback geven