Shika to Kuma: attractive exterior shot in snow

Shika to Kuma: appetizing photo of grilled food

Shika to Kuma: clear, inviting exterior restaurant shot

Shika to Kuma: high quality professional food photography

Shika to Kuma: appetizing photo of restaurant food

Shika to Kuma: appetizing food and cooking setup

Shika to Kuma: appetizing food preparation photo

9 foto's

Shika to Kuma

Name: Shika to Kuma
Address: Minami 3-jō Nishi 7-7-26, 1F, Sapporo, Susukino, 060-0063, JP
Telephone: +815054948967
Price range: $$
Rating: 4.4

★ 4.4 · 51 reviews Sapporo Geopend 26 februari 2026

Routebeschrijving Website

Hert, beer en lam op dezelfde jingisukan-grill

Naast het gebruikelijke lam staan hier Ezo-hert en Hokkaido-bruine beer op het menu. Beer is legaal en seizoensgebonden, maar bijna niemand doet de moeite om het in te kopen. Shika to Kuma doet dat wel, en grilt alle drie op een jingisukan-koepel.

De zaak is helemaal Showa-stijl, tot en met de bierkratten als tafels. De prijzen blijven laag. Neem iemand mee die de beer met je mee-eet, want een bord ervan alleen is nogal wat rijk vlees.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Feila Tan 451 reviews · Local Guide · vertaald 15 juli 2026

Puur uit nieuwsgierigheid naar hoe hertenvlees en berenvlees zouden smaken, vond ik dit restaurant via Google. Ik kwam met bescheiden verwachtingen aan. Ik bestelde hert en beer voor ongeveer 1900 yen, plus een setje groenten enzovoort. Het menu hier is Genghis Khan stijl, en ik ben eerlijk gezegd geen geweldige kok, maar ik heb het toch geprobeerd. Voor die prijs kreeg ik maar een kleine portie, wat me redelijk leek gezien de wat donkere kleur en textuur, vooral van het berenvlees. Ik heb het gegaard geprobeerd en ook puur geproefd. Beide waren nogal smaakloos, maar het berenvlees was stevig, en het hertenvlees had een kurkachtige textuur en een sterke geur. Als ik moest kiezen, zou ik het berenvlees prefereren. Voor Genghis Khan specifiek leek lamsvlees echter een betere keuze. Overall was de service snel, wat gezien de drukte prima was. Reserveren wordt aangeraden tijdens piekseizoenen zoals de winter. Deze plek lijkt behoorlijk populair.
伊吹舞神楽 75 reviews · Local Guide · vertaald 26 juni 2026

Zoals de naam al zegt, kun je hier hert en berenvlees eten. De beer was heerlijk. De hert was licht en lekker. Het lamsvlees was ongelooflijk lekker. De gehaktballetjes waren echter veel kleiner dan op de foto, ongeveer zo groot als een kant en klaar balletje, wat teleurstellend was. Al het overige was perfect. Ik vroeg om geen lente-uitjes omdat ik die niet kan eten, en was blij dat ze me in plaats daarvan uitjes gaven. Als ik ooit weer naar Sapporo ga, overweeg ik dit restaurant zeker opnieuw.
ゆっきー美涼 20 reviews · Local Guide · vertaald 17 mei 2026

Ik kwam hier nadat ik Arata Sato van Traveler hier had zien eten! Ik kon naar Hokkaido komen voor toHEROesthe3rdLIVE, dus heb ik gereserveerd. Ik was zo blij dat ik hetzelfde kon eten als Arata, en het lamsvlees en de rauwe lam waren echt heerlijk 🥰🥰🥰 Het paste perfect bij het paddenstoelenzout 😋 De dame die me bediende was ook heel vriendelijk en had een fijne uitstraling, dus ik hoop dat ik hier ooit nog eens terug kan komen 😊
まき 2 reviews · vertaald 16 mei 2026

We hebben Genghis Khan (gegrild lamsvlees) gegeten in een gezellige, huiselijke sfeer. Dit was het restaurant dat ik het allerliefst wilde bezoeken tijdens deze trip! Het is een populaire plek, dus reserveren wordt aangeraden!
伊藤でち 2 reviews · vertaald 16 mei 2026

Het vlees was ongelooflijk mals en lekker! Als ik weer in Hokkaido ben, ga ik hier zeker nog een keer heen!