Miso Hanamichi
Tokio Geopend 3 september 2025
Een bib gourmand miso-ramenzaak, helemaal opnieuw opgebouwd
Hanamichi heeft een Bib Gourmand in de Michelingids en heropende op 3 september 2025 na een volledige verbouwing van de zaak in Sendagaya. De bouillon kost nog steeds meer dan tien uur.
De nieuwe ruimte is ontworpen met alleeneters in gedachten, wat bij ramen meestal neerkomt op verlichting en ruimte tussen de krukken. Beide zijn hier beter dan het genre-gemiddelde.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.