Okdongsik Shin-Okubo

Tokio Geopend 7 augustus 2025

Gomtang uit seoul met acht bib gourmands op rij

Okdongsik heeft acht jaar op rij een Bib Gourmand in Seoul, dankzij één gerecht: gomtang, een heldere varkensbottensoep. De zaak in Tokio opende op 7 augustus 2025 in Okubo 2-chōme.

De kaart is in wezen die soep. Kruid het zelf aan tafel, en gebruik de rijst om de kom af te maken in plaats van beide parallel te eten.

東京都新宿区大久保2-6-10 © OpenStreetMap

Feedback geven