Capo Crudo

Name: Capo Crudo
Address: Boat Street, Valletta, St. Barbara Bastion, MT
Telephone: +35621555222
Price range: $$$-$$$$
Rating: 4.3

★ 4.3 · 775 reviews Valletta Geopend Openingsdatum onbekend

Routebeschrijving Website

Een rauwkostbar en visrestaurant aan het water

Capo Crudo ligt aan Boat Street, direct aan het water onder de bastions, gebouwd rond een rauwkostbar met oesters, carpaccio en crudo naast bereide zeevruchten. De setting is de jachthaven in plaats van de historische straten daarboven.

De keuken houdt de focus op vis, geserveerd met een mediterrane toets, en het terras is de plek om te reserveren op een warme avond. Het is een verandering van tempo ten opzichte van de stenen zalen bergopwaarts.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Callum Wells 6 reviews · vertaald 8 februari 2025

Geweldige ervaring hier, het eten was geweldig en de klantenservice uitstekend! Ook een goede wijnkaart om uit te kiezen. Komen zeker terug, bedankt voor de fijne avond, team!
Cristi Cojocariu 159 reviews · Local Guide · vertaald 25 oktober 2024

We hebben een geweldige tijd gehad bij Capo Crudo. Goede cocktails (met veel heerlijke gins) en de aanbeveling van onze ober Inuka was top. We namen oesters en runder tartaar als voorgerecht en de vangst van de dag als hoofdgerecht, dat was ongelooflijk.
Tatiana Rosová 6 reviews · vertaald 19 oktober 2024

Heel interessant, mooi en chic restaurant met een unieke ligging aan de baai. Een ervaring, in elk weer. Lekker eten en heel vriendelijke bediening. De indruk werd wel enigszins bedorven door onnodig harde muziek van erg slechte geluidskwaliteit.
Sunny Glass 215 reviews · Local Guide · vertaald 15 oktober 2024

Prachtig uitzicht tijdens de lunch! Een aanrader. Stond in de Michelingids van 2020, maar de chef is inmiddels veranderd. De carbonara wordt niet meer geserveerd in de kaaswiel, jammer, maar nog altijd heerlijk. De Genovese schelpdierenpot was de ster van de maaltijd! Sappige, dikke mosselen waren het hoogtepunt. Vers, warm brood om in de saus te dopen was heerlijk verslavend. De huisprosecco was fris en ging net iets te makkelijk naar binnen! Ik weet de naam van mijn cocktail niet meer, maar het was een kers-limoen drankje, zuur, zoet en verfrissend. De bediening was beleefd en vriendelijk. Het uitzicht is ongelooflijk! Het restaurant is groot en luchtig en heeft interessante kunstpoppen. Een aanrader!
Marlena Voyno 47 reviews · Local Guide · vertaald 30 augustus 2024

We hebben heerlijk gegeten met het hele gezin in dit restaurant. Het eten was heerlijk en prachtig gepresenteerd, het personeel was beleefd en aardig, en het uitzicht was geweldig. Het was heel rustig toen we aankwamen, maar het restaurant liep in de loop van de avond langzaam vol. Ik heb de heerlijkste tandbaars met pistachekorst ooit gegeten! Ik was er helemaal weg van! Ze hebben een goede selectie single malt whisky en een prima selectie gin. De presentatie van de cocktails was prachtig. Het enige minpuntje was dat er op het terras werd gerookt toen het restaurant 's avonds het dak opende. Het was gewoon vervelend om mijn dessert te eten terwijl ik sigaretten rook. Ik vind persoonlijk dat er niet gerookt zou moeten worden op plekken waar eten wordt geserveerd.