Quilombo

Bangkok Geopend 2026

Argentijnse houtvuurgrill aan Thonglor 5

Steakhouses zijn er genoeg op Thonglor, maar Quilombo is de plek die echt boven houtskool kookt in plaats van op een snelle plancha. Dat is de parrilla-methode: het vlees gaat langzaam en rokerig, met chimichurri en simpele salades als aanvulling.

Op deze soi wisselen steakhouses razendsnel van eigenaar. Een Argentijnse houtvuurgrill van dit niveau is er zelden, en de moeite van een omweg waard.

Thonglor Soi 5, Khlong Tan Nuea © OpenStreetMap

Feedback geven