Craft & Carvery
★ 5.0 · 28 reviews Chicago Geopend juli 2026
Sandwiches van de vleessnijtafel, nu ook met pizza
Craft & Carvery verloor zijn kraam toen Time Out Market in januari 2026 abrupt sloot. Vijf maanden later, op 1 juli, openden restauranthouder Richard Vallejo en chef-kok Yanitzin Sanchez het opnieuw als vaste zaak aan West North Avenue, met veel meer ruimte om mee te werken.
De vleessnijtafel overleefde de verhuizing en verkoopt nog steeds porchetta en brisket per pond. Nieuw is alles eromheen: een koffiebar, brunch, cacio e pepe-tartines bij de lunch en pizza's die de keuken omschrijft als New York ontmoet Napels. Het duo runt ook Botanero aan Ashland.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Roberto Fernandez 48 reviews · Local Guide · vertaald 12 september 2026
De beste brisket melt die ik ooit heb gehad. Deze plek is geweldig! Hield ook van de ruimte en het personeel.
-
November Votta 24 reviews · Local Guide · vertaald 9 september 2026
Ik ben helemaal in de wolken dat Craft and Carvery in mijn buurt is geopend. Ik at net een van hun eiersandwiches en de mac and cheese, allebei uit dit universum! Ik kan niet wachten om de pizza en eigenlijk alles te proberen! Bravo jongens!
-
Kevin Fischer 27 reviews · Local Guide · vertaald 9 september 2026
Geweldig restaurant met uitstekend eten. Had de brisket melt en porchetta. Allebei zo lekker! Kom zeker terug om meer te proberen. Sterk aanbevolen als je in de buurt van Wicker Park bent.
-
Nigiel Ritchie 3 reviews · vertaald 8 augustus 2026
Lekker! Blij dat dit in de buurt is
-
Mark Anderson 6 reviews · vertaald 21 juli 2026
Fantastische pannouzo sandwiches: dunne, knapperige, rustiek gebakken pizzadeeg sandwiches, met precies de juiste verhouding brood tot vlees. De kale caesarsalade was ook voortreffelijk. Handig om even binnen te lopen of mee te nemen, kijk uit naar het volledige menu. Ook fijne mensen. Een zeer welkome aanvulling voor de buurt.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.