Sushi Sato

S Saminda 977 reviews · Local Guide · vertaald 26 juni 2026

Uitstekend diner hier, de sushi was solide en de bediening ook goed. Het zit wat krap, maar verder prima, heel strak en modern van uitstraling. We hebben genoten van alle drie de rolls die we bestelden. De chicken karaage had niet gehoeven, die had weinig smaak op zichzelf, zeker de kip. De cocktails waren ook top.

D Dana Grosser-Clarkson 35 reviews · Local Guide · vertaald 13 juni 2026

We zijn de afgelopen maand twee keer geweest en beide keren genoten van het eten, we gaan zeker weer. We hebben alles van de happy hour kaart geprobeerd en nog wat extra's. Alles was goed tot heel goed. De komkommersalade is het zwakst, niet slecht, maar gewoon niet erg smaakvol. Die zouden ze wat ons betreft mogen verbeteren, want mijn gezin is dol op komkommersalades. De bediening was vanavond uitstekend. De eerste keer waren ze onderbezet maar was de bediening nog steeds goed. We hebben zowel op de tweede verdieping (gaaf handgemaakt behang) als op de begane grond gegeten. Als gezin van vier vonden we beide plekken fijn

N Natha Somjaivong 8 reviews · Local Guide · vertaald juni 2026

Uitzonderlijke, compromisloze sushikwaliteit en een prachtige sfeer op H Street! Ik ben elke keer weer diep onder de indruk. Wil je premium sushi van hoge kwaliteit in de District, dan bieden ze compromisloze kwaliteit voor een ongelooflijke prijs. Hun "Premium AYCE" is een absoluut meesterwerk van verse ingrediënten. Op deze foto staat wat wij namen, met onder andere de geweldige king salmon uit Nieuw-Zeeland, yellowtail uit Japan en truffeltonijn uit Costa Rica, en het duo tonijn met crispy rice is verplicht! De gastvrijheid past bij die premium kwaliteit. Simon en zijn hele team zijn ongelooflijk warm en gastvrij en behandelen je als familie zodra je binnenkomt. Ik heb een paar reviews gezien over de gespreide timing van de warme keuken, maar ik zie dat juist als een groot pluspunt. Toen ik met Simon sprak vertelde hij bescheiden hoezeer hij alle feedback van gasten waardeert en dat hij altijd wil verbeteren. Hij legde uit dat ze de warme gerechten vers bereiden en tapasstijl serveren zodra ze klaar zijn, zodat de sushi absoluut perfect blijft. Daardoor werd onze maaltijd juist een mooi opgebouwde, ongehaaste proeverij waarin we elke smaak rustig konden proeven in plaats van dat alles tegelijk op tafel knalde. Naast het eten en de bediening is de sfeer binnen ook heerlijk. Bekijk zeker ook de geweldige nieuwe muurschildering aan de buitenkant! Ik hoorde dat een groep kunstenaars uit Japan daar onlangs aan heeft samengewerkt, en het geeft het geheel zo'n gave, authentieke en creatieve energie. Sushi Sato is een fantastische aanwinst voor de buurt, dikke aanrader!

C Chew Chew Train 11 reviews · Local Guide · vertaald 22 mei 2026

Eten 8/10 Prijs 7/10 (8/10 met inKind) Bediening 8/10 Totaal 8/10 Ik kom zeker terug! We namen de premium AYCE sushi ($78 per persoon). Er zijn een paar dingen die alleen bij de premium AYCE zitten en daarvan mag je er een aantal maar één per persoon bestellen. Maar zelfs met die beperkingen is dit absoluut onze favoriete AYCE sushi in de regio NoVa/DC en de meerprijs waard (met inKind). De kleine gerechtjes die we bestelden vonden we lekker. De misosoep was gemiddeld. De tonijntartaar was romig en heerlijk. De miso black cod was een van onze favorieten maar is beperkt tot één per persoon. Aan rolls namen we de soft shell crab, truffle baby (tonijn), salmon party en de spicy scallop. De rolls waren niet onze favorieten maar de kwaliteit van de vis was top. Bij zowel de salmon party als de truffle baby gebeurde te veel tegelijk. De soft shell crab roll was niet heel bijzonder. Van de rolls was de spicy scallop de beste, maar we kwamen erachter dat we gegaarde sint-jakobsschelpen lekkerder vinden dan rauwe naarmate we er meer rauw proefden. De nigiri en sashimi waren het hoogtepunt van de maaltijd. Onze favorieten waren de nigiri die alleen bij premium zitten: rode snapper, bot en toro. De king salmon was ook heerlijk. We bestelden ook inktvis, paling, sint-jakobsschelp, yellowtail en tonijn. Allemaal zo goed. Elke bestelling nigiri en sashimi komt met twee stuks. Onze ober was heel lief en gaf ons een speciaal gevoel omdat we iets te vieren hadden. De jonge medewerker die het eten bracht was oprecht hardwerkend en wees altijd de verschillende rolls en vissoorten op het bord aan, iets wat we erg waardeerden. Dit is zonder twijfel onze favoriete AYCE sushiplek en we komen terug.

L LALI.P 2 reviews · vertaald 17 mei 2026

Sushi Sato is eerlijk gezegd een van de beste sushiplekken waar ik in DC ben geweest. Elk gerecht voelde premium en doordacht gemaakt, maar de Miso Black Cod stal voor mij de show, die moet iedereen minstens één keer proberen. De sushi was ongelooflijk vers, in balans en prachtig gemaakt. En mijn favoriete cocktail, "MURASAKI", was een makkelijke 10/10. Ik zat boven en was dol op de sfeer: chic, knus en perfect voor een date night of gewoon met vrienden. Ik weet nu al dat ik terugkom. Twijfel je nog of je moet gaan, gewoon doen. Absoluut de moeite waard.