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8 fotos

Sushi Sato

★ 4.8 · 363 reseñas Washington, D.C. Abierto julio de 2025

Sushi libre de Tim Ma, desde $55

Tim Ma abrió Sushi Sato en H Street en julio de 2025 con un formato de comer todo lo que puedas desde $55, algo que no esperarías de un chef de su nivel.

Fue una de las tres aperturas que hizo ese año en DC. Pide en la barra en lugar de la hoja de pedidos si quieres ver de qué es capaz la cocina de verdad.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google
  • Saminda 977 reseñas · Local Guide · traducido 26 de junio de 2026

    Cenamos muy bien aquí, el sushi estaba sólido y el servicio también fue bueno. El sitio está un poco apretado, pero por lo demás bien, con una estética muy limpia y moderna. Nos gustaron los tres rolls que pedimos. Podríamos habernos ahorrado el karaage de pollo, no tenía mucho sabor por sí solo, sobre todo el pollo. Los cócteles también estaban genial.

  • Dana Grosser-Clarkson 35 reseñas · Local Guide · traducido 13 de junio de 2026

    Hemos ido dos veces este último mes y las dos nos gustó la comida y volveríamos. Probamos todo el menú de happy hour y alguna cosa más. Todo ha estado bien, cuando no genial. La ensalada de pepino es lo más flojo, no estaba mala pero tenía poco sabor. Nos gustaría que la mejoraran porque a mi familia le encantan las ensaladas de pepino. El servicio de esta noche fue sobresaliente. La primera vez les faltaba gente pero aun así atendieron bien. Comimos en la segunda planta (papel de pared hecho a mano, muy chulo) y también en la primera. Como familia de cuatro, disfrutamos de los dos ambientes

  • Natha Somjaivong 8 reseñas · Local Guide · traducido junio de 2026

    ¡Sushi de una calidad excepcional, sin concesiones, y un ambientazo en H Street! Me impresiona profundamente cada vez que voy. Si quieres sushi premium de alta calidad en el District, aquí tienes una calidad intachable a un precio increíble. Su AYCE Premium es una obra maestra de producto fresco. En esta foto está nuestra tanda, que incluía el increíble salmón king de Nueva Zelanda, medregal de Japón y atún con trufa de Costa Rica, ¡y el dúo de arroz crujiente con atún es pedido obligatorio! El trato está a la altura de la comida. Simon y todo su equipo son cercanísimos, acogedores y te tratan como de la familia desde que entras. He visto alguna reseña que menciona que los platos calientes van saliendo a destiempo, pero para mí es un punto muy a favor. Cuando hablé con Simon, me contó con mucha humildad que agradece de verdad todos los comentarios y que siempre busca mejorar. Me explicó que, para que el sushi salga impecable, preparan y sirven los platos calientes estilo tapas según están listos. La verdad es que convirtió nuestra comida en una degustación bien acompasada y sin prisas, en la que pudimos saborear despacio cada sabor en vez de que nos cayera todo encima de golpe. Además de la comida y el servicio, el ambiente de dentro es maravilloso. ¡No dejes de ver el mural nuevo que hay en la fachada! He oído que lo hizo hace poco un grupo de artistas de Japón y le da una energía muy chula, auténtica y creativa a todo. Sushi Sato es un fichaje fantástico para el barrio, ¡muy recomendable!

  • Chew Chew Train 11 reseñas · Local Guide · traducido 22 de mayo de 2026

    Comida 8/10 Precio 7/10 (8/10 con inKind) Servicio 8/10 En general 8/10 ¡Volveremos seguro! Pedimos el AYCE premium de sushi (78 $ por persona). Hay unas cuantas cosas exclusivas del AYCE premium y, además, de algunas solo puedes pedir una por persona. Aun así, con esas limitaciones, este es sin duda nuestro AYCE de sushi favorito de la zona de NoVa y DC y vale lo que cuesta de más (con inKind). Nos gustaron los platos pequeños y entrantes que pedimos. La sopa de miso, normalita. El tartar de atún estaba cremoso y delicioso. El bacalao negro al miso fue de nuestros favoritos, pero está limitado a uno por persona. De rolls pedimos el de cangrejo de caparazón blando, el truffle baby (atún), el salmon party y el de vieira picante. Los rolls no fueron lo que más nos gustó, pero la calidad del pescado era buenísima. Tanto el salmon party como el truffle baby llevaban demasiadas cosas. El de cangrejo de caparazón blando no tenía nada especial. De los rolls, el mejor fue el de vieira picante, aunque nos dimos cuenta de que preferimos la vieira cocinada a la cruda según íbamos probando más vieira cruda. El nigiri y el sashimi fueron lo mejor de la comida. Nuestros favoritos, los nigiris exclusivos del premium: pargo, platija y toro. El salmón king también estaba delicioso. Pedimos además calamar, anguila, vieira, medregal y atún. Todos buenísimos. Cada pedido de nigiri y sashimi viene con dos piezas. Nuestro camarero fue encantador y nos hizo sentir especiales porque estábamos celebrando algo. El chico joven que traía los platos se lo curraba de verdad y siempre nos señalaba los distintos rolls y tipos de pescado del plato, algo que agradecimos mucho. Este es nuestro sitio número uno de AYCE de sushi, seguro, y vamos a volver.

  • LALI.P 2 reseñas · traducido 17 de mayo de 2026

    Sushi Sato es sinceramente de los mejores sitios de sushi en los que he estado en DC. Cada plato parecía premium y muy pensado, pero el bacalao negro al miso se llevó el show, todo el mundo tiene que probarlo al menos una vez. El sushi estaba increíblemente fresco, equilibrado y bien hecho. Y mi cóctel favorito, el MURASAKI, un 10/10 clarísimo. Me senté arriba y me encantó el ambiente: elegante, acogedor y perfecto para una cita o para quedar con amigos. Ya sé que voy a volver. Si aún estás dudando si ir, ve y ya está. Merece la pena de sobra.

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