Barbouzard
★ 4.8 · 458 reseñas Washington, D.C. Abierto julio de 2025
Comedores de la Riviera, a cuatro cuadras de la Casa Blanca
Barbouzard abrió en julio de 2025 en K Street, a pocas cuadras de la Casa Blanca, y recrea la Riviera francesa con toda seriedad. Tartaletas de cangrejo y caviar bajo luz tenue, un violinista recorriendo el salón.
El steak frites y el gazpacho de tomates antiguos sostienen el resto de la carta. Más tarde en la noche la cabina del DJ toma el mando y Saint-Tropez se convierte en la calle 18.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Stella Lii 5 reseñas · traducido 26 de julio de 2026
¡Parecía una escapadita a Francia en pleno DC! Un espacio elegante, luminoso y a la vez acogedor. Nuestro grupo de 10 tuvo una mesa metida en una especie de alcoba que resultó más íntima. Cada cosa que salía estaba pensadísima, tanto en presentación como en mezcla de sabores y texturas. La burrata de entrante fue una de mis favoritas. La ensalada de sandía era ligera y refrescante. Raciones generosas. ¡El postre Cavimisu, muy creativo, es otro nivel! Viene en una lata de caviar personalizada con perlas de chocolate encima de un tiramisú con un café muy intenso. Muy original y creativo. Nuestro camarero David fue maravilloso y nos cuidó muchísimo. Ve al baño aunque solo sea para ver el mural del agente secreto. Vi llegar a un grupo de veinteañeras y lo primero que hicieron fue plantarse a hacerse un reportaje entero delante de la señora del Shhh.
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BC 10 reseñas · Local Guide · traducido 26 de julio de 2026
Los caracoles eran de los mejores que he comido: gordos, muy bien sazonados y bañados en mantequilla con ajo. El foie estaba sedoso y bien equilibrado, nada salado. La Petite Bouillabaisse tenía un caldo maravillosamente potente y el Loup de Mer estaba cocinado con precisión, aunque al pescado en sí le faltaba dulzor y jugosidad. Los postres, un gustazo. Añade un DJ con marcha, un ambientazo y un servicio increíble (nunca se nos vació la copa). Nos encantaría volver.
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Leigh Matthews 12 reseñas · Local Guide · traducido 10 de julio de 2026
Fuimos a celebrar un cumpleaños por las reseñas tan buenas, pero me decepcionó. La comida podría haber estado más rica. La pasta con bogavante sabía a ramen de los que me hago yo en casa y le echo bogavante. Iba en una salsa dulce. Los caracoles estaban buenos pero cargaditos de limón. Las gambas mejoraban al mojarlas en la salsa del plato. El servicio no estuvo a la altura. Fue una experiencia normalita, pero no volvería.
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Betty 124 reseñas · Local Guide · traducido 22 de junio de 2026
Había oído que tienen buen ambiente y buena comida, así que me lancé. El encargado y los de la barra fueron muy simpáticos y el local es muy bonito. La comida estaba muy buena, pedí el martini de espresso, el paté y el calamar. El martini de espresso, perfecto. Probé también un rosado muy bueno. El paté venía en bocaditos, un poco pijo para mi gusto, pero estaba muy rico y con una buena mezcla de dulce y salado. Con el calamar le hizo justicia al producto: me sentía comiendo en un restaurante de la Costa Brava, un aliño de hierbas precioso y a la parrilla en su punto, con su toquecito de brasa. Bravo 👏🏻 Esa noche estaba muerto, pero había partido, así que lo planifiqué mal. Se supone que tienen DJ y buen ambiente, espero pillarlo en la próxima visita
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Thomas Green 40 reseñas · Local Guide · traducido 20 de junio de 2026
¡Comida deliciosa y servicio sobresaliente en este francés de alto nivel! Comimos tranquilamente aquí un martes. ¡Los caracoles y el steak tartar estaban excelentes y no te los puedes perder! La carta tiene algo para cada uno y yo recomendaría empezar con varios entrantes y luego pedir varios principales para probar de todo. ¡Ven con hambre! 😊
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¡Gracias!
Gracias, lo revisamos.







