Bún Chả Hương Liên

C CJ Corciga 60 reviews · Local Guide · vertaald 28 juli 2026

Dit was mijn tweede keer hier eten, hoewel ik nooit een recensie heb geschreven van mijn eerste bezoek drie jaar geleden. Ik kwam terug vanwege Barack Obama en Anthony Bourdain, twee mensen die ik echt bewonder. We bestelden de bún chả en de gefrituurde krabrolletjes. De bún chả was helder van smaak, vol smaak, en ik hield vooral van de gegrilde varkensburgertjes. Hoewel ik nog betere bún chả heb gehad van lokale straatverkopers in Hanoi, is deze nog steeds de moeite waard. De gefrituurde krabrolletjes waren knapperig, hartig en echt heerlijk. De prijzen zijn betaalbaar en de ervaring is het waard. We kwamen rond 12:45 uur aan, en hoewel er nog een kleine drukte en een korte wachtrij was, zaten we binnen vijf minuten. Het restaurant heeft drie verdiepingen, dus de rij schiet snel op. Zeker een must als je in Hanoi bent.

N Norm P. 2.227 reviews · Local Guide · vertaald 23 juli 2026

Aangenaam verrast: we besloten het gerecht te proberen en vonden het echt goed. Het had een mooie balans tussen zoet en zuur. Het café zelf is behoorlijk populair en er waren veel mensen, dus je moet misschien even wachten (maar ze serveren snel). Het is eigenlijk een echte 'eet en ga verder' zaak.

F faith laperal 78 reviews · Local Guide · vertaald 11 juli 2026

Dit is echt lekker, consequent goede bun cha. Ik ben eigenlijk geen grote fan van bun cha, en hou van de versies met een mooie balans tussen zoet en zuur, en deze zit precies goed. Bedankt Anthony en Barack voor deze tip. Haha Er is altijd veel volk, dus je moet even wachten. Maar ze serveren snel. Je moet alleen wel meteen weer weg als je snapt wat ik bedoel, want er staan ook veel mensen te wachten op een tafel. Dus niet de plek voor een relaxte maaltijd of als je wilt kletsen.

B BOUNCINGPLACES Level 9 586 reviews · Local Guide · vertaald 8 juli 2026

✅️ Je moet Bún chả Huong Liên bezoeken als je in Hanoi, Vietnam bent. Dit is de plek waar Anthony Bourdain president Obama mee naartoe nam voor het diner in mei 2016, tijdens het filmen van Parts Unknown, en het is sindsdien een legende. Bourdain betaalde de rekening zelf, en die kwam neer op ongeveer 6 dollar voor hen tweeën. Die ene maaltijd veranderde een rustig familierestaurantje, dat al sinds 1993 open was, in een van de meest besproken restaurants van de stad. Je kunt nog steeds de exacte tafel zien waar ze zaten. Die staat op de tweede verdieping, verzegeld in een glazen kast, met de originele krukjes, borden en eetstokjes precies zoals ze die avond waren. Foto's van hen tweeën hangen overal aan de muren. Als je de volledige ervaring wilt, bestel dan de "Combo Obama". Dat is hun meest gevraagde item en bestaat uit een kom bún chả, een gefrituurde loempia, en een koud flesje Hanoi bier, allemaal voor ongeveer 100 tot 130 duizend VND (zo'n 4 tot 5 dollar). Bún chả zelf is een specialiteit van Hanoi: gegrilde varkensburgertjes en buikspek geserveerd in een warme, licht zoete vissausbouillon, samen met een bord koude vermicelli noedels en verse kruiden die je zelf erdoor mengt. 💪 😋 🇻🇳 🍜 Ik was dol op het kleine liftje dat het eten van de keuken beneden naar de bovenverdiepingen brengt!! ✅️ Volg alsjeblieft @bouncingplaces op YOUTUBE Het helpt het kanaal ondersteunen zodat ik geweldige plekken als deze en leuke avonturen kan blijven delen terwijl ik fulltime de wereld rondreis 🌎 🙏 Keep on Bouncing Baby 😎❤️👍💯

R RosTeK Vlog 486 reviews · Local Guide · vertaald 3 juni 2026

Het is geweldig, ik hou alleen niet van de zeevruchtenrolletjes, niet mijn ding, maar de bun cha was geweldig. Ik proefde het voor het eerst, maar niet voor het laatst. De obers zijn heel aardig en behulpzaam. 💯% aan te raden als je in Hanoi bent, dit moet echt op je bucketlist staan.