Loira
Cuenca Abierto 19 de septiembre de 2025
Por fin, cocina francesa de verdad en Cuenca
Antes de Loira, Cuenca solo tenía dos lugares con cocina francesa auténtica, y ambos eran comedores de hotel. Loira rompió esa racha, y la prensa gastronómica local se presentó la noche de la apertura para contarlo.
Está fuera del centro, lo que mantiene la cuenta razonable para lo que llega al plato. Reserva los fines de semana, las mesas se llenan rápido.
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