Ramen Ginza Ton Box
★ 4.1 · 198 reseñas Tokyo Abierto 7 de octubre de 2025
Caldo de cerdo transparente de un dueño listado en michelin
Ton Box abrió en Ginza 6-chōme el 7 de octubre de 2025, supervisado por un dueño cuyo otro local es habitual de la Guía Michelin. El caldo es chintan de cerdo, transparente en lugar de turbio, y viene en shoyu o shio.
No hay tercera opción ni carrera de toppings. Elegí sal o soja y seguí adelante.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
HengJu Lee 135 reseñas · Local Guide · traducido 8 de julio de 2026
¡Un ramen increíble que hay que probar!
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James 18 reseñas · Local Guide · traducido 17 de mayo de 2026
¡¡¡El mejor ramen que he comido en mi vida!!! ¡¡¡¡Qué rico!!!! ¡¡¡¡Qué rico!!!!
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Pang Thunyalak 520 reseñas · Local Guide · traducido 13 de abril de 2026
Me pasé por este ramen-ya sin esperar mucho, simplemente pasaba por delante y decidí probar. ¡Resultó estar bastante bueno! El caldo de sal no estaba demasiado salado, mientras que el de shoyu tiraba un poco a salado. Se pide en una máquina de tiques delante del local. Es pequeño, con unos 7 sitios. El precio es razonable.
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Leigh Cooper 118 reseñas · Local Guide · traducido 4 de abril de 2026
Justo lo que buscábamos después de llegar en un vuelo de tarde. El ramen de sal con cerdo era más ligero de lo que esperaba pero tenía mucha profundidad de sabor, me recordó a la sopa de pollo de toda la vida (¡en el buen sentido!). Jazz de fondo, ambiente muy relajado y un chef y un equipo que claramente saben exactamente lo que hacen. Se pide en máquina con indicaciones en inglés y se puede pagar con tarjeta. El personal fue acogedor aunque se nos notaba turistas y con poco idioma. Los siete asientos estuvieron llenos todo el rato con una variedad fascinante de clientes. Lo recomiendo.
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Bartosz Lachowicz 61 reseñas · Local Guide · traducido 2 de abril de 2026
Sencillamente increíble. El personal fue simpático y la comida increíble.
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