Ramen Ginza Ton Box: high quality interior restaurant shot

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7 photos

Ramen Ginza Ton Box

★ 4.1 · 198 avis Tokyo Ouvert 7 octobre 2025

Itinéraire Instagram

Un bouillon de porc clair par un propriétaire répertorié au michelin

Ton Box a ouvert à Ginza 6-chōme le 7 octobre 2025, supervisé par un propriétaire dont l'autre boutique est un habitué du Guide Michelin. Le bouillon est un chintan de porc, clair plutôt que trouble, et arrive en shoyu ou en shio.

Il n'y a pas de troisième option ni de course aux garnitures. Choisissez le sel ou le soja et continuez.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

HengJu Lee 135 avis · Local Guide · traduit 8 juillet 2026

Un ramen incroyable à essayer !
James 18 avis · Local Guide · traduit 17 mai 2026

Le meilleur ramen que j'ai jamais mangé !!! Savoureux !!!! Savoureux !!!!
Pang Thunyalak 520 avis · Local Guide · traduit 13 avril 2026

Je suis passé par ce restaurant de ramen sans grandes attentes, j'ai juste décidé de l'essayer en passant devant. Ça s'est avéré plutôt bon ! Le bouillon au sel n'était pas trop salé, tandis que le bouillon shoyu était un peu sur le salé. On commande via une machine à tickets devant la boutique. C'est un petit endroit avec seulement environ 7 places. Le prix est raisonnable.
Leigh Cooper 118 avis · Local Guide · traduit 4 avril 2026

Exactement ce qu'on cherchait après être arrivés avec un vol du soir. Le ramen au sel avec du porc était plus léger que prévu mais avait une vraie profondeur de goût, ça m'a rappelé la bonne vieille soupe au poulet (dans le bon sens !). Du jazz en fond, une ambiance très détendue et un chef et une équipe qui savent clairement ce qu'ils font. Commande via machine avec panneaux en anglais et paiement par carte. Le personnel était accueillant même si on est clairement des touristes avec peu de notions de la langue. Les sept places étaient constamment occupées pendant qu'on y était, avec une variété fascinante de clients. Je recommande.
Bartosz Lachowicz 61 avis · Local Guide · traduit 2 avril 2026

Simplement incroyable. Le personnel était sympa, la nourriture était incroyable.