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Farmers: clear, inviting view of interior

Farmers

★ 4.8 · 333 reseñas Marrakech Abierto septiembre de 2024

44 asientos, una granja de permacultura, el chef Driss Aloui

Casi todo lo que llega al plato viene de Sanctuary Slimane, la granja de permacultura de 10 hectáreas que los propietarios gestionan fuera de Marrakech. El chef autodidacta Driss Aloui la cocina a la vista de todos, en una galería art déco restaurada en Guéliz con solo 44 asientos.

Pide el besugo con harisa y salsa verde de chermoula, el plato del que todos hablan. Time lo incluyó en su lista de los mejores lugares del mundo en 2025. La cena va de martes a domingo, el almuerzo de martes a sábado.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google
  • Cande Lucero D. 20 reseñas · Local Guide · traducido 15 de junio de 2026

    Volvería una y otra vez a este sitio, sobre todo por su rape. ¡GUAU! Todo delicioso, personal muy acogedor, e incluso venden el aceite de oliva que producen. ¡No os perdáis el bizcocho de aceite de oliva!

  • Naimah Alhazza 11 reseñas · Local Guide · traducido 23 de mayo de 2026

    Sin duda, una de las mejores comidas que he tenido en Marrakech. Fuimos a comer al mediodía y disfrutamos cada bocado. La comida está llena de sabor. Visitar este restaurante es obligatorio. Nuestros platos favoritos fueron la berenjena glaseada, la calabaza con rúcula, el hanger steak y, por último pero no menos importante, la mousse de chocolate. Decadente, jugosa, y como todo lo demás, llena de sabor. ¡10/10!

  • Alex J DM 30 reseñas · Local Guide · traducido 22 de mayo de 2026

    Restaurante elegante situado en una zona agradable de la ciudad, fuimos a cenar en un grupo de 4 personas. La elegancia va acompañada de un ambiente relajado y un servicio atento y amable; se nota que el personal conoce bien lo que ofrecen y está listo para dar buenas recomendaciones. Todos los productos vienen de su propia granja, y se nota en cada bocado. El menú está pensado para compartir, y los platos tienen el tamaño justo para compartir entre 4. Mención especial para las gambas en aguachile, el tataki de ternera, las pappardelle con colmenillas, la focaccia y todos los postres. Selección interesante de cócteles y vinos. PD: ¡Puesto bien merecido entre los 50 mejores restaurantes!

  • MB 232 reseñas · Local Guide · traducido 21 de mayo de 2026

    Una comida deliciosa en Farmers, el servicio fue increíble, el sitio estaba limpio, la comida deliciosa. La lubina estaba irreal, el rape también, todo rebosaba sabor, acidez y frescura. Los platos de verdura estaban sólidos, disfruté mucho la calabaza, las texturas estaban muy bien equilibradas (aunque casi nos rompemos un diente con una cáscara de nuez). La berenjena tenía un toque un poco fuerte de sésamo, muy intenso, se podría suavizar algo. Las bebidas estaban fantásticas, el bloody mary estaba buenísimo, el borde del vaso era como nada que hubiera probado antes, y estuvo bien probar una cerveza distinta a la Casablanca o la Special que se ven por todas partes. Ah, y una mujer se quitó el zapato y tenía el pie descalzo a la vista en su silla, justo al lado de nuestra mesa, lo cual fue un poco raro.

  • muna haddad 4 reseñas · traducido 20 de mayo de 2026

    Todo, la filosofía, la comida, el ambiente, el equipo... todo perfecto. Este es el mejor restaurante de Marrakech, y se merecen el reconocimiento y los premios que han recibido. Pedimos el menú de degustación, perfecto para grupos grandes. La berenjena estuvo fantástica, ¡y no os saltéis el postre!

96 Rue Mohammed el Beqal, MarrakechAbrir en Google Maps
De la granja a la mesa · Cocina abierta · Edificio históricoCocina y estilo
$$$-$$$$Rango de precios · MAD 500+
farmersmarrakech.comSitio web +212524423022Teléfono Reservar mesa

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