Janine
★ 4.6 · 333 reseñas Amsterdam Abierto febrero de 2026
Panadería delante, pizza de horno de leña detrás, junto al Renaissance
Si entras desde el Hekelveld, estás en una panadería: croissants, repostería hecha a mano y una pizza portafoglio doblada para comer por el camino. Si sigues caminando, se abre un restaurante con vista a la cocina, pegado al Renaissance Hotel.
La idea es sabor italiano con la manera relajada de comer de San Francisco. La pizza de masa madre sale del horno de leña, junto con pasta, carne y platos para compartir. Las salsas y la repostería se hacen todas en casa.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Justine Visaya 1 reseña · traducido 29 de julio de 2026
El sitio estaba muy bien. La bollería y el café eran excelentes. Una de las chicas, Marie, fue especialmente amable y servicial. Me ayudó con el pedido e hizo toda la experiencia aún más agradable. ¡Muy recomendable!
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Josephine 51 reseñas · Local Guide · traducido 12 de julio de 2026
¡Disfrutamos mucho de la visita! Tomamos el cruasán Pistachino, el bollo de matcha y dos flat whites. Todo estaba delicioso y sinceramente nos recordó a la calidad que encuentras en una panadería muy buena de París. Aurora fue supersimpática y se tomó su tiempo para explicarnos la bollería y darnos algunas recomendaciones. ¡Volveríamos sin duda!
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Ian Wessels 42 reseñas · Local Guide · traducido 9 de julio de 2026
Visita el 08/07/2026 a primera hora de la tarde. Fue una gran experiencia desde que entramos. Un saludo amable marca mucho para mí. La señora nos explicó lo que tenían y cómo estaba hecho. Nos ayudó a decidir las combinaciones de dulce y salado. Dos americanos y el resto lo decidió nuestra barriga jeje. Fue todo sonrisas 🙂. Gracias, Janine. Fue un placer conocerte.
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gabrielle martin 17 reseñas · Local Guide · traducido 14 de junio de 2026
Una experiencia increíble de principio a fin. Matthew, Alessia y Shannon fueron absolutamente fenomenales. Su profesionalidad, su atención al detalle y su experiencia en alta cocina se notaron durante toda la noche. Hicieron que la experiencia resultara fácil, acogedora y realmente memorable desde que me senté, con un nivel de servicio que superó las expectativas. La cena fue excepcional. Pedí el chuletón al punto, y estaba cocinado a la perfección: tierno, sabroso y preparado con maestría. La calidad del producto y el cuidado en cada plato eran evidentes, y cada bocado fue sobresaliente. Gracias en especial al chef Francisco, que es de Roma. El chef Francisco y Matthew me sorprendieron con la receta de tiramisú de su familia como postre, y sinceramente fue la forma perfecta de cerrar la noche. Era ligero, muy bien equilibrado, increíblemente rico, y mostraba el mismo nivel de calidad y autenticidad que definió toda la cena. Fue un detalle muy bonito y muy personal. Entre el servicio impecable, la comida excepcional, el cuidado notable por la calidad y una hospitalidad auténtica, esta fue sin duda una de las mejores cenas que he tenido en Ámsterdam. Todo se ejecutó a un nivel altísimo, y volveré seguro. Gracias, Gabrielle
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Elisa Vit 4 reseñas · traducido 13 de junio de 2026
Cenamos pizza con un grupo de amigos y estaba absolutamente deliciosa. El chef Petru nos cuidó muchísimo y se aseguró de que todo estuviera perfecto durante toda la noche. El personal de sala fue simpático, atento y profesional. ¡Muy recomendable! 🍕
Hoy · 08:00-22:00Horario completo
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¡Gracias!
Gracias, lo revisamos.







