Les Petits Canelés
★ 4.9 · 205 reseñas Amsterdam Abierto 30 de agosto de 2025
Canelés tradicionales de Burdeos, horneados a diario en el Jordaan
Les Petits Canelés es la respuesta del dueño Coco a lo difícil que era encontrar un canelé decente en Ámsterdam. Es originario de Burdeos, de donde viene este dulce, y creció comiéndolos recién hechos.
Cada uno se hornea fresco a diario con su receta familiar: una corteza crujiente alrededor de un centro suave, tipo flan, con un toque de ron y vainilla.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Rachael Luo 57 reseñas · Local Guide · traducido 30 de junio de 2026
El dueño, Coco, me pareció sinceramente amable y honesto cada vez que vine, llevando su pequeño negocio con cariño y dedicación. Aunque es un poco tímido, el ambiente de la tienda era muy agradable. A juzgar por el proceso de horneado, cada canelé estaba crujiente por fuera y tierno por dentro; se nota que usa moldes de mucha calidad. El sabor a ron, el dulzor y ese aroma tan particular estaban perfectamente equilibrados. Los canelés tradicional, de naranja, de café y de matcha estaban todos deliciosos. Me sorprendió encontrar ilustraciones monísimas en las fotos de otros comentarios: un ciclista con un canelé por gorro de chef y por uniforme, y una taza de café por cabeza, algo que captura a la perfección el punto fuerte de la tienda y su vínculo con Ámsterdam, supercreativo y muy vivo. ¡Gracias al personal de la tienda por una experiencia tan bonita! ¡Y espero que lleguen más sabores innovadores!
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F. van der hoek 13 reseñas · Local Guide · traducido 29 de mayo de 2026
Comí muchos canelés en la Gironda hace 25 años. Para mí, estos no estaban tan buenos. Los encontré demasiado mantecosos, me dejaban los labios untados. La mantequilla tenía además un aroma bastante fuerte que no me gustó. También son húmedos, y yo prefiero un interior más masticable y elástico. Y la costra es bastante gruesa y sabe muchísimo a mantequilla. Los canelés que recuerdo tenían una costra más fina, básicamente de azúcar caramelizado. Así que, por desgracia, no son para mí.
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C S 14 reseñas · Local Guide · traducido 5 de mayo de 2026
¡¡¡Los mejores canelés que puedes conseguir en Europa!!! (Incluso mejores que los que encuentras en Francia..👀) Recomiendo pedir una caja de 6 sabores variados, porque todo está superlekker😋Mis favoritos son el clásico y el de azahar🍊Y lo más importante: su trato tan amable siempre te da ganas de volver😉
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Nella A 16 reseñas · Local Guide · traducido 21 de abril de 2026
¡¡¡¡¡el ÚNICO sitio donde comprar canelés!!!!! he ido a varios sitios en Francia a por ellos y no están tan buenos como estos 🥹 todavía calientes, crujientes por fuera, blanditos por dentro y todos los sabores están BUENÍSIMOS. ¡recomendadísimo al 1000%!
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Melissa Pandika 12 reseñas · Local Guide · traducido 19 de abril de 2026
Los mejores canelés que hemos comido nunca: delicados y crujientes por fuera, mullidos y masticables por dentro. El dueño es de Burdeos, la cuna del canelé, de donde además importa sus moldes. Nos gustó tanto que paramos aquí dos veces durante nuestra semana de estancia. Mi favorito es el de azahar, aunque el tradicional le pisa los talones. Imprescindible en Ámsterdam.
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