Rastro
Lima Abierto 2025
Quince platos, sin menú degustación, sin disculpas
El chef Luciano Saco mantiene la carta de Rastro ajustada: quince platos de cocina peruana contemporánea, con porciones que no se disculpan por nada. Sin teatro de menú degustación, aquí se come en serio.
Abre de lunes a sábado de 12:30 a 10pm, domingos hasta las 5. Saco ya abrió un segundo local en Surquillo, lo que dice bastante sobre cómo le fue a Rastro en su primer año.
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