Masa Sobre Mesa
Lima Abierto 2025
Masa napolitana, toppings peruanos, para compartir
La masa es lo que manda aquí: fermentación larga, estilo napolitano, y encima ingredientes peruanos que no dejan de aparecer sobre una base italiana. Todo llega al centro de la mesa y se comparte.
Poco después de abrir sumaron un menú de desayuno, con la lógica de que una cocina tan buena con la masa también debería venderla antes del mediodía. Ve en grupo. Pedir una pizza solo aquí es desperdiciar la carta.
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