Nok
Manila Abierto noviembre de 2025
Arroz con pollo tailandés, tratado como especialidad y no como acompañamiento
El arroz con pollo es un plato de especialista, y Manila tiene pocos sitios que lo tratan así. Nok construyó su carta alrededor del khao man gai, la versión tailandesa del arroz con pollo hainanés, con el resto del menú inspirado en la comida de calle de Bangkok y su Chinatown.
Pídelo con las dos salsas. Por el ambiente nocturno del Triangle, vale la pena hacer cola por una mesa afuera después de las seis.
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