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Amarylis

★ 4.8 · 717 reseñas Krakow Abierto Fecha de apertura desconocida

Un sótano de menú degustación que mezcla sabores polacos y globales

Amarylis ocupa un sótano bajo el Queen Boutique Hotel en Dietla, cerca del borde del casco antiguo. El chef construye menús degustación de temporada que incorporan influencias globales a platos polacos tradicionales, presentando lo conocido de maneras poco habituales.

Los comensales eligen entre una sala de paredes de ladrillo y un espacio más elegante en blanco y negro. El restaurante ha sido reconocido en la Guía Michelin, con una cocina que se apoya en sabores precisos y contrastantes.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google
  • Kevin Holloway 5 reseñas · traducido 3 de agosto de 2026

    Fuimos el jueves 30 de julio a las 19:30. Nos recibieron con un servicio muy cálido, atento y amable por parte del equipo de sala, que se mantuvo así toda la noche. El comedor tiene una elegancia relajada y está decorado con mucho gusto. Los dos elegimos el menú degustación 'Blossom' con el maridaje de vinos, que fue excelente e incluyó un vino polaco dulce que era divino. Cada plato, desde el amuse bouche hasta los petit fours finales, solo puede describirse como visualmente espectacular y con un sabor absolutamente hermoso. Se nota que este chef y su equipo son talentosos, están en su mejor momento y se sienten orgullosos de lo que ofrecen. Tanto es así que el chef propietario salió al final de la noche a preguntarnos por la comida y la experiencia en general, así que pudimos agradecerle personalmente a él y a todo el equipo por crear una experiencia realmente memorable e impecable. Este restaurante lleva años recomendado en la guía Michelin. Pero que todavía no le hayan dado una estrella Michelin es honestamente algo sorprendente (zaskakujący!). Volveremos a Polonia dentro de los próximos 6 meses y no podemos esperar a probar el menú degustación de invierno.

  • jamie lee 41 reseñas · Local Guide · traducido 31 de julio de 2026

    Llegamos sin reserva y por suerte tenían mesa para mí. Comida deliciosa, presentación hermosa, tragos increíbles y muy buen servicio.

  • Anton Kan 103 reseñas · Local Guide · traducido 21 de julio de 2026

    Experiencia maravillosa. Probablemente el mejor restaurante en el que he estado. Cada plato fue excepcional, y los maridajes de vino estuvieron geniales. El personal fue muy amable y atento, y nos dio mucha información sobre todo lo que probamos.

  • Esmanur Maden 81 reseñas · Local Guide · traducido 11 de julio de 2026

    Todo, toda la experiencia fue increíble. Personal muy muy amable, comidas increíbles y vino de calidad, no puede ser mejor, ¡gracias!

  • Andrea Buchwald 153 reseñas · Local Guide · traducido 26 de junio de 2026

    Pedimos el menú degustación con un maridaje de vinos y otro de bebidas sin alcohol. En general, los platos estaban excelentemente ejecutados, con combinaciones interesantes y una presentación hermosa. El personal fue increíblemente atento y servicial, y salimos completamente satisfechos. Los maridajes de vino fueron fenomenales y el sommelier era muy conocedor. El maridaje sin alcohol también fue realmente excepcional. Le doy 4 estrellas porque a veces sentí la comida un poco insípida a pesar del uso de ingredientes complejos e interesantes. Sentí que muchos de los sabores estaban un poco apagados, lo cual fue algo decepcionante.

Józefa Dietla 60, KrakowAbrir en Google Maps
Menú degustación · Polaco · FusiónCocina y estilo
$$$-$$$$Rango de precios · zł 200+
amarylisrestaurant.com.plSitio web +48 12 433 33 06Teléfono Reservar mesa

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