Wooyeon Hanu Omakase
Jeonju Abierto Fecha de apertura desconocida
Omakase de hanwoo 1++ sin cartel, dirección bajo petición
Sin letrero, sin entrada libre. Wooyeon sirve un menú degustación de hanwoo solo con reserva, en una sala del tercer piso en Eco City, y necesitarás la dirección (o una llamada) para encontrar la puerta.
Cada plato usa hanwoo castrado de grado 1++, la categoría superior de Jeollabuk-do, pasando de preparaciones crudas a cortes a la parrilla y un cierre con arroz o fideos. Se ha convertido en la dirección de la ciudad para aniversarios y pedidas de mano, con precios y ritmo más cercanos a una barra omakase de Seúl que a una parrilla de hanwoo típica de Jeonju.
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