Fronda Pasaje

B Babs 95 reseñas · Local Guide · traducido 14 de julio de 2026

Tuve una cena maravillosa aquí. La comida estaba sabrosa y a veces sorprendente. Mis favoritos fueron el ceviche y las setas... ¡absolutamente deliciosos! Sin duda le daría 5 estrellas, pero había avisado de mi alergia a las avellanas durante el proceso de reserva online, y aun así me sirvieron avellanas tostadas con el plato de setas. Por suerte mi alergia es leve, ¡pero deberían tener más cuidado!

G G 200 reseñas · Local Guide · traducido 4 de mayo de 2026

Actualización, mayo de 2026. Parece que este restaurante ha hecho una mejora considerable tanto en los platos como en el personal. Fuimos por segunda vez y nos dejaron alucinados con el nuevo menú. También eliminaron los turnos fijos (antes solo se podía comer a las 19.30 o a las 22). ¡Sin duda volveremos! Reseña anterior: Fronda Pasaje es un restaurante vegano muy bien montado que ofrece un menú muy interesante y un ambiente acogedor. Aunque no lo consideraría alta cocina, creo que está por encima de la mayoría de restaurantes informales, así que es como un punto intermedio. Ofrecen 2 tipos de menú degustación (5 o 6 platos) o carta. En general, disfrutamos mucho de la comida. Me parecieron especialmente increíbles los panecillos con mantequilla, los fideos y los postres. Sin embargo hay un par de detalles que, si se solucionan, podrían elevar la experiencia y hacer de este probablemente el mejor restaurante vegano de Barcelona. 1) Reservamos el primer turno a las 19.30. Un mensaje automático nos pidió llegar temprano (siempre lo hacemos), pero el local seguía cerrado a las 19.30 y solo abrió hacia las 19.35-19.40. Y eso no me importaría tanto (aunque muestra algo de desorganización), pero el servicio no fue el más rápido y nos apuraron para salir del restaurante cuando terminó el turno a las 21.30. Tienen esta configuración rara donde todos tienen que irse a esa hora antes de que dejen entrar al siguiente grupo. Es la primera vez que veo esto, quizás sea cosa de Barcelona. Definitivamente no nos gustó que nos apuraran (la camarera dijo

Y Yana Tretyakova 14 reseñas · Local Guide · traducido mayo de 2026

Este restaurante ofrece un concepto realmente único: todos los platos se preparan con setas fermentadas y todo el menú es vegano, sin carne ni lácteos. Es una experiencia gastronómica muy distintiva y memorable. El servicio es excepcionalmente educado, atento y considerado. Nos contactaron con antelación y nos preguntaron por nuestras alergias, preferencias alimentarias y qué nos gustaría probar. Al llegar, todo estaba preparado para nosotros, nos sentimos verdaderamente esperados y bienvenidos. Lo pasamos genial. Algo que agradecimos mucho es la disponibilidad de opciones sin alcohol, especialmente cócteles a base de kombucha. Como no bebemos alcohol, es raro encontrar restaurantes que ofrezcan maridajes sin alcohol de verdad con los platos, y aquí lo hicieron de maravilla. Pedimos a la carta y quedamos muy impresionados. Recomiendo mucho el paté de tempeh, estaba increíblemente sabroso, delicado, aireado y distinto a cualquier cosa que hayamos probado antes. También nos sirvieron aceitunas al principio, deliciosas, un pequeño detalle pero muy dulce. Está claro que se presta mucha atención a los detalles. Si pudiera sugerir un par de mejoras, sería tener cubiertos nuevos en cada plato, y también ganchos o pequeños taburetes para los bolsos, personalmente encontré algo incómodo no tener un lugar donde poner mi bolso. Los postres también fueron excelentes, hechos con frutos secos y técnicas de fermentación, siguiendo el concepto del menú. Si tienes alergias o restricciones alimentarias, puedes sentirte totalmente cómodo aquí, el personal es muy comprensivo. Están dispuestos a ajustar los platos cuando sea posible o recomendar alternativas adecuadas. Mi marido y yo recomendamos mucho visitar este restaurante. Es mejor reservar con antelación. El ambiente es tranquilo y calmado, con unos 80 asientos, lo que lo convierte en un lugar perfecto para una cena relajada.

T Tia 56 reseñas · Local Guide · traducido 20 de abril de 2026

¡Comida y servicio increíbles! Vine aquí por mi cumpleaños 21 y la pasé de maravilla ☺️ Sí tuvimos que esperar un poco por la mesa y por la comida, pero el personal fue súper amable y nos regaló una copa extra de vino (¡así que sin quejas!). El postre que quería pedir al principio no estaba disponible, así que elegí la crostata de pera y realmente no nos gustó. Todo lo demás estuvo rico. Estaría bien que tuvieran opciones sin alcohol además del agua.

A Alan Wong 49 reseñas · Local Guide · traducido 18 de abril de 2026

¡Tuvimos una experiencia absolutamente fantástica con la cocina a base de plantas! Los sabores fueron exquisitos y la presentación fue realmente impresionante. Este restaurante viene muy recomendado para cualquiera que busque deliciosas opciones vegetarianas o veganas.