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Norah

Madrid Abierto julio de 2025

La cocina mediterránea de Eli Schtein entre las galerías de Chamberí

El chef Eli Schtein construyó Norah alrededor de una sola frase: nacida en el Mediterráneo. La cocina se mantiene de temporada y depende mucho de dónde viene realmente cada ingrediente.

El local está entre las galerías de arte de Chamberí. Paco León, Laura Ponte y Juana Acosta se dejaron ver todos en la noche de apertura, y el público de renombre no ha dejado de venir desde entonces.

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