Ayantar

M Mawi Galán 3 reseñas 21 de junio de 2026

Mi experiencia en el restaurante Ayantar de Madrid siempre es excelente. La atención de todo el equipo de camareros es impecable y, especialmente, la de Ana, su dueña, cuya amabilidad y cercanía hacen que te sientas como en casa. La comida es espectacular, con productos de gran calidad y el gran acierto de ofrecer prácticamente toda la carta en raciones enteras o medias raciones, ideal para probar diferentes platos. Sin duda, se ha convertido en mi restaurante favorito de Madrid, no solo por su excelente relación calidad-precio, sino por el maravilloso trato humano que hace que siempre quiera volver!

R Ricardo nme 128 reseñas · Local Guide 17 de junio de 2026

Una muy grata sorpresa . Que buena mezcla entre la cuchara unos raviolis estupendos y una carne o pescado estupendo . Un servicio magnífico . Volveré

I Irene Huerta 14 reseñas · Local Guide 6 de junio de 2026

Excepciónal, supeeer recomendable. Es sitio es muy agradable y elegante. Fuimos un domingo para celebrar una comida familiar y salimos encantados. Comida tradicional sin mucho maquillaje pero muy bien elaborada y de buena calidad, resaltar los platos de caza y casquería, mis abuelos se chupaban los dedos. También tienen platos para niños, además uno de los comensales era vegetariano y tuvo entre 7 o 8 platos entre la que escoger, y otra comensal era celiaca y puedo comer sin ningún tipo de problema prácticamente todo, estuvieron muy pendientes. El trato fue maravilloso, cordial pero muy cercano, y Ana, la sumiller dispone de una bodega increíble con una calidad precio excepcional. Repetiremos sin duda.

M María José Pérez Bravo 146 reseñas · Local Guide 14 de mayo de 2026

Fuimos a este sitio movidos por el chef, al que conocemos por su cocina en el restaurante La Paloma. Decir que el restaurante como local no es muy acogedor, deja mucho que desear su decoración y el aspecto descuidado de mesas hasta arriba de servilletas y demás cosas al lado de donde comes. En cuanto a la comida, comenzamos con unos espárragos de temporada, muy bien cocinados y sabrosos. Continuamos con las verdinas, muy ricas y con mucho sabor, continuamos con un tataki de atún, rico pero le faltaba un poco de salsa, después probamos el tataki de vaca madurada, muy buen corte de carne pero para mí gusto también le hubiera añadido más salsa. Para finalizar acabamos con cochinillo con patatas, la verdad es que lo prepara muy rico con su piel perfectamente crujiente y acompañado de patatas fritas. Me gusta que se puede pedir en casi toda la carta medias raciones porque así te deja la opción de probar más cosas. En cuanto al servicio, diría que correcto, sin más.

G Gr21 10 reseñas · Local Guide 14 de febrero de 2026

Una experiencia increíble, tanto por la comida como por el cariño en el servicio y la gran profesionalidad de todo el equipo. Les pedimos que nos ayudaran a maridar los vinos con la comida y fue la mejor elección: cada vino superó al anterior.