ŌME, Taller Gastronómico

B Ben Thompson 15 reseñas · traducido 29 de julio de 2026

¡Experiencia verdaderamente fantástica! La comida estaba deliciosa y el servicio fue genial. Una cena íntima muy agradable, con los platos preparados frente a nosotros en la barra. Como fan de la comida mexicana, lo recomiendo al 100%.

D Diana Ikhsanova 17 reseñas · Local Guide · traducido 22 de julio de 2026

¡Lugar fantástico, con comida y servicio geniales!❤️

P Pedro Martinez 54 reseñas · Local Guide 16 de julio de 2026

Probablemente la mejor experiencia mexicana en madrid , Roberto su cocinero magnífico ,un menú omekase de 6 pases en una barra para 6 comensales , delicioso todo , por ponerle un pequeño pero debería tener una carta de vinos algo más extensa

G Giovanna Abel 40 reseñas · Local Guide · traducido julio de 2026

¡Sencillamente uno de los mejores restaurantes de mi vida!

D David Cuen 103 reseñas · Local Guide 6 de junio de 2026

OME es, sin duda, una de las experiencias gastronómicas más especiales que hemos vivido en Madrid. La comida es absolutamente espectacular. Su concepto es tan original como auténtico: un omakase inspirado en la cocina mexicana y, sobre todo, en esa cocina familiar donde las conversaciones, las historias y la vida misma suceden alrededor de los fogones mientras se preparan los alimentos. Esa sensación de cercanía, calidez y comunidad se traslada perfectamente a la experiencia que se vive en OME. La manera en que combinan ingredientes españoles y mexicanos da lugar a platos llenos de personalidad, creatividad y arraigo. Cada bocado refleja respeto por ambas tradiciones, pero sin caer nunca en lo predecible. Hemos ido dos veces y, en ambas ocasiones, la experiencia ha sido completamente distinta y maravillosa. El menú evoluciona con las temporadas y con los productos disponibles, lo que convierte cada visita en un descubrimiento. La atención merece una mención aparte. El chef Robert es un anfitrión extraordinario, apasionado y cercano. Lo mismo puede decirse de todo su equipo, especialmente Hazel y Tony, que hacen que uno se sienta como en casa desde el primer momento. Además, nos dio muchísimo gusto compartir largas y agradables conversaciones con la madre del chef, que aportan aún más alma y humanidad a una experiencia ya de por sí memorable. También creemos que OME ofrece una relación calidad-precio excepcional. Uno paga con gusto por el nivel de atención, el cuidado en cada detalle y la extraordinaria calidad de la comida que recibe. Es de esos lugares en los que sales sintiendo que has recibido mucho más de lo que has pagado. Si hay un restaurante que refleja el alma de la cocina mexicana en Madrid, para nosotros es OME. 100 % recomendable.