TORI+

Name: TORI+
Address: 高雄市左營區文忠路73號, Kaohsiung, Zuoying, TW
Telephone: +88675525636
Rating: 4.7

★ 4.7 · 214 reseñas Kaohsiung Abierto 2025

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Yakitori sin intermediarios, directo de la granja

TORI+ pertenece a YuanYu Farm, una granja avícola taiwanesa, y eso cambia lo que llega al pincho. Aquí hay cortes que casi ningún yakitori sirve, porque la cocina está en el origen de la cadena, no al final. Un solo pollo, dicen, da para treinta platos distintos.

Las piezas especiales se agotan rápido, así que conviene reservar online para asegurarlas. El local tiene madera cálida y una calma casi minimalista que no deja adivinar lo serio que es el ahumado, a pocos minutos del Ruifeng Night Market cerca del Kaohsiung Arena. Una mesa para cuatro con bebidas ronda los NT$7.500.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

Hannah Lam 4 reseñas · traducido 15 de junio de 2026

El local estaba limpio. Es raro encontrar esto en un yakitori: muchos cortes deliciosos, atún, pollo, ostras, etcétera. Sin embargo, más o menos un tercio de los platos llegó tibio, otro tercio templado y solo un tercio caliente de verdad. Es raro encontrar brochetas tan tibias. Además, uno o dos platos figuraban en la carta como poco hechos y no aptos para recalentar, pero el pollo al wasabi que pedí estaba sorprendentemente crudo (menos del 50 % hecho). 🤨 El restaurante también anunciaba que usaba pollo de corral, lo cual parecía una garantía y no debería generar dudas de seguridad alimentaria, pero al día siguiente tuve diarrea, con deposiciones sin forma que daban ganas de gritar. Busqué información y descubrí que Taiwán no tiene una categoría oficial para pollo crudo, quizá simplemente tengo el estómago delicado (ese día no comí nada más sospechoso), pero que cada uno saque sus propias conclusiones.
王Jess 127 reseñas · Local Guide · traducido 14 de junio de 2026

La comida salió rápido y el servicio fue excelente, con explicaciones muy atentas. El plato del "farolillo de pollo" es bastante original, hay que probarlo si vas. Las alitas y los huesos vienen preparados de forma especial, así que no hace falta preocuparse por roer huesos. La ensalada de patata es muy recomendable, incluso lleva cartílago de pollo, ¡pruébala!
Vicki Lin 26 reseñas · Local Guide · traducido 3 de mayo de 2026

Los ingredientes son frescos y la técnica a la parrilla es excelente. Las brochetas de muslo de pollo y cebolleta quedan crujientes por fuera y jugosas por dentro. La piel de la espalda del pollo también sale crujiente y tierna. El local está limpio y el ambiente es genial, perfecto para tomar algo. 👍
Joanne Chen 477 reseñas · Local Guide · traducido 21 de abril de 2026

Este yakitori tiene una calidad muy alta, el tiempo y la temperatura de cocción están perfectamente controlados. Los precios están en las fotos, a modo de referencia. El pollo viene de su propio criadero, el "Yuan Yu Ranch Surfing Chicken", así que la calidad está garantizada. También recomiendo la sopa de pollo, está deliciosa. ¡Sin duda quiero volver!
黃子芳 19 reseñas · Local Guide · traducido 19 de abril de 2026

Los asados, el hot pot y las bolas de arroz a la parrilla estaban todos buenísimos, y recomiendo mucho la piel de pollo (la mejor que he probado nunca). La comida salió rápido y el equipo fue muy amable, se sentía como comer en casa de un amigo (era mi primera vez). Gracias a todo el equipo del restaurante por cantarnos juntos el "Cumpleaños feliz", una noche estupenda.