Umi
Kaohsiung Abierto 21 de diciembre de 2024
El discípulo estrella de Guoxiu abre su propia barra
El chef de Umi es el discípulo estrella de Guoxiu, el izakaya de Kaohsiung tan difícil de reservar que conseguir mesa se considera un logro. Cuando abrió su propio local en Qiaotou, la lista de espera lo siguió. Desde entonces el interés no ha dejado de crecer.
Es una cocina pequeña que solo abre por la noche, con especiales en pizarra, platos a la parrilla y pequeñas preparaciones calientes, por unos NT$600 a 1.000 por persona con un mínimo de NT$500. Grupos de cuatro o más pueden pedir con antelación el kamameshi, la olla de arroz que vale la pena planear con tiempo. Qiaotou queda a un trayecto de metro al norte del centro, y merece el viaje.
También visitaron
¡Gracias!
Gracias, lo revisamos.