heng

Name: heng
Address: 高雄市三民區德興街3號, Kaohsiung, Sanmin, TW
Telephone: +886 918 051 968
Price range: $$-$$$
Rating: 4.6

★ 4.6 · 133 reseñas Kaohsiung Abierto agosto de 2025

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Base francesa, nervio del sudeste asiático

heng significa Harmony, Elegance, Neatness, Gastronomy, un manifiesto que en el plato realmente se sostiene. El chef cocinó por Lyon, Sídney y Singapur antes de volver a Sanmin, y la carta se mueve entre esas tres cocinas sin anunciarlo.

Se pide a la carta con un mínimo de NT$800, que baja a NT$300 después de las 21h. Eso lo convierte en una de las mejores segundas paradas nocturnas de Kaohsiung. No admiten niños menores de siete años.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

Coli E 14 reseñas · Local Guide · traducido 5 de agosto de 2026

Comidas perfectas, servicio atento y precios justos y honestos. ¡Muy recomendado!
Yueh 154 reseñas · Local Guide · traducido 7 de julio de 2026

Sin duda una joya en la zona. Excelente comida, tragos increíbles y servicio atento. ¡Una experiencia gastronómica de primer nivel!
Chili 392 reseñas · Local Guide · traducido 5 de julio de 2026

Mi amiga y yo llevábamos tiempo con ganas de venir, y finalmente logramos reservar una mesa para las 6:30 pm. ¡La comida definitivamente no decepcionó! El risotto de langosta es imperdible, la sopa de hongos tiene mucho sabor, el confit de pata de pato es súper tierno, y los cócteles también son deliciosos. Las reseñas de otras personas realmente tenían razón 🤣 ¡Sin duda volveré!
Hsin Wu 37 reseñas · Local Guide · traducido 4 de julio de 2026

¡Una cena de cumpleaños francesa realmente especial para ser la primera vez! 🎂✨ Cada plato estaba presentado con una elegancia exquisita. ¡Se notaba claramente la mano del chef! La cocina francesa realmente impresiona; ¡ya estaba lleno solo con las entradas! Normalmente le tengo terror a los caracoles, pero sorprendentemente los disfruté bastante. El plato principal de langosta fue muy recomendable; estaba perfectamente sazonado e increíblemente sabroso. Aunque estaba un poco salado, la carne era increíblemente fresca y deliciosa, ¡me encantó! 💓
ROU WU 20 reseñas · Local Guide · traducido 3 de mayo de 2026

La entrada de atún sellado, cortado en rodajas gruesas y servido con ajonjolí y uvas de mar, estaba deliciosa. El plato principal de cerdo Kamala se preparó como un bife premium, ¡absolutamente delicioso! También pedimos dos postres, pero ojalá que esta comida termine con el plato principal.