Tempura Tei
Kaohsiung Abierto junio de 2025
El primer omakase de tempura en barra de Kaohsiung
Aquí ves cómo lo fríen, no solo lo comes. El chef Hsia Shuo-ting dejó Sho, el restaurante con estrella Michelin al otro lado de la ciudad, para llevar esta barra al estilo Edo: un menú nuevo cada día según la pesca de la mañana, que alterna vapor, cocción a fuego lento, plancha y frito en vez de tanda tras tanda de rebozado.
Solo hay plazas con reserva, así que conviene reservar con antelación. Calcula NT$2.500 más servicio y unas dos horas y media en la barra. Cierra lunes y martes.
También visitaron
¡Gracias!
Gracias, lo revisamos.