Sartoria by Paulo Airaudo

W Waritta Suprasongsin 24 reseñas · Local Guide · traducido 8 de agosto de 2026

Tuve una experiencia gastronómica encantadora en Sartoria by Paulo Airaudo. La comida estaba bellamente presentada y cada plato era delicioso. El servicio fue excelente: atento, amable y profesional. El ambiente era elegante pero seguía siendo cómodo, y la vista de Bangkok hizo la experiencia todavía más especial. Sin duda una cena memorable, ¡me encantaría volver! ✨

N Nut Krit 16 reseñas · Local Guide · traducido 5 de julio de 2026

Si pudiera dar más de 5 estrellas, lo haría sin dudarlo. Todo fue excepcional de principio a fin. El servicio fue sobresaliente, el personal de la entrada nos dio una bienvenida muy cálida, y cada miembro del equipo de servicio estuvo atento, fue amable y de verdad se preocupó por hacer especial nuestra experiencia. La comida fue sencillamente increíble. Cada plato estaba delicioso, y varios de ellos, la verdad, nos dejaron sin palabras. Nos mirábamos preguntándonos: "¿cómo puede saber tan bien algo así?". La calidad de los ingredientes, los sabores y la presentación fueron impecables. Un agradecimiento especial al chef, que se tomó el tiempo de explicarnos personalmente cada plato y la inspiración detrás de él. Eso sumó muchísimo a la experiencia gastronómica y le dio un significado especial a cada plato. Esto no fue solo una comida, fue una experiencia inolvidable. Gracias a todo el equipo por su pasión, su hospitalidad y el cuidado en cada detalle. ¡Estamos deseando volver!

S Soo Hin Yeoh 1.173 reseñas · Local Guide · traducido 18 de junio de 2026

Situado en la planta 56 del Empire Tower, Sartoria by Paulo Airaudo ofrece una interpretación moderna de la cocina italiana clásica, creada por el chef multiestrella Michelin Paulo Airaudo. La experiencia gastronómica en Sartoria es a la vez envolvente y sofisticada, mezclando la opulencia italiana clásica con el encanto toscano, con vistas a todo Bangkok, y el atardecer es el mejor momento para disfrutar de esas vistas impresionantes. El almuerzo de negocios empieza desde 2.000 THB, pero sus menús de degustación llegan a más de 6.000 THB por persona, y por supuesto, la carta de vinos está muy bien surtida.

J Julio Segovia 7 reseñas · traducido 29 de abril de 2026

Una experiencia gastronómica excepcional de principio a fin. La comida era digna de verdad de un restaurante de alta cocina con estrella Michelin, cada plato era una explosión de sabor refinada, bellamente presentada y perfectamente equilibrada. El servicio no fue menos que espectacular: atento, profesional y de verdad cálido sin resultar nunca invasivo. El entorno en la planta 56 es sencillamente impresionante: elegante, sofisticado, y con un ambiente inolvidable que eleva toda la experiencia. El chef Bjørn Tischner ha creado aquí algo de verdad especial. Esto es mucho más que una comida, es un recorrido culinario completo que recomendaría muchísimo.

K Kenta Sakurai 6 reseñas · Local Guide · traducido 29 de abril de 2026

Almuerzo de domingo y probé el menú de degustación "PRANZO D'AFFARI", donde cada plato era una experiencia creada por el gran chef Bjorn Tischner, empezando con un consomé lleno de sabor, una oblea de mortadela y pistacho que era divertida de mirar y una explosión de sabor en la boca, una ricciola refrescante con un equilibrio perfecto entre acidez y el sabor sutil y delicado del pescado, un plato genial fue el venado, con la carne cocinada a la perfección, tan tierna que se deshacía en la boca, y para terminar pedí una granita que, con su toque ácido y fresco y ese punto de especia, me limpió el paladar para un último bocado y algún aperitivo más. Quiero destacar la atención al detalle y el cuidado del servicio, así como el espacio tan acogedor con sus vistas espectaculares de Bangkok. Para mí, sin duda es un sitio al que volveré.