Marbled & Fin

B biebie 32 reseñas · Local Guide · traducido 4 de agosto de 2026

Celebramos mi cumpleaños en Marbled & Fin y no podría haber pedido una experiencia mejor. Desde el momento en que entramos hasta que nos fuimos, todo fue absolutamente increíble. La comida estuvo excelente. Todos los platos que pedimos salieron perfectos y, sinceramente, no tuvimos ni una queja. Se nota que cuidan tanto la calidad como la presentación de sus platos. Un reconocimiento enorme para Austin, nuestro camarero y anfitrión. Fue increíble. Conocía la carta a la perfección, respondió todas nuestras preguntas con seguridad, nos dio muy buenas recomendaciones y nos hizo sentir muy bienvenidos. Además del servicio excelente, era muy cercano y mantuvo una conversación estupenda, lo que hizo la experiencia aún más agradable. También quiero reconocer a la chica que nos ayudó durante toda la noche rellenando los vasos de agua, recogiendo la mesa y asegurándose de que todo estuviera limpio y cómodo. Por desgracia no me quedé con su nombre, pero se merece todo el reconocimiento. Fue atenta, amable y ayudó a que todo funcionara sin problemas. La combinación de una comida increíble y un servicio excepcional hizo de mi cena de cumpleaños una que siempre recordaré. Gracias a todo el equipo de Marbled & Fin por hacer que mi celebración fuera tan especial. ¡Sin duda volveremos! 💙🍽️🥂

E Evrett R White 39 reseñas · Local Guide · traducido 26 de julio de 2026

Cenamos allí por primera vez esta noche y fue fabuloso. El cuidado con los detalles, desde que entramos hasta que terminamos el postre, fue una experiencia excepcional. La carta tiene algo para todos, desde entrantes hasta postres, y los maridajes con bebidas son excepcionales. No os olvidéis de pedir también un cóctel. Yo tomé el "That John Denver", su versión del Tom Collins, y mi mujer el "Catamaran Tan", su versión del gin tonic. De entrante pedimos las ostras al natural y las ostras a la parrilla con tuétano. Compartimos la ensalada wedge. De plato principal yo pedí el mero a la plancha con velouté de almejas, alcaparras y hierbas, maíz cremoso y patatas fritas cocinadas tres veces. Mi mujer tomó el filete de 8 onzas madurado en húmedo y compartimos las patatas y el maíz cremoso. El vino fue una media botella de Saint-Emilion tinto de cuerpo entero. De postre, profiteroles con un Chianti italiano para ella, y para mí el pastel tropical con un Madeira portugués. En conjunto, una experiencia gastronómica excelente. ¡Volveremos!

C Christopher Fay 26 reseñas · Local Guide · traducido 9 de julio de 2026

Una clase magistral de hospitalidad y de carne a la parrilla Fuimos a Marbled & Fin a celebrar nuestro aniversario y nos sorprendieron desde el momento en que entramos por la puerta. El personal de recepción nos saludó con calidez y nos preguntó de dónde éramos. Pasaron esa información a nuestro camarero, Brett, que la mencionó de forma natural en cuanto llegó a la mesa. Eso sí que es hacer que un cliente se sienta valorado desde el primer momento. El equipo también nos regaló una tarjeta de aniversario escrita a mano, un cóctel de cortesía fantástico (un gimlet perfectamente equilibrado) y un delicioso aperitivo de galletas saladas con una salsa dulce de nata. La comida en sí fue sencillamente increíble: * Las guarniciones: pedimos el maíz cremoso y, madre mía, estaba buenísimo. Tiene una base de pan de maíz dulce cubierta de un maíz muy cremoso y una capa de queso parmesano fundido. Perfección absoluta. * Los principales: mi mujer pidió el steak frites y yo el ribeye de 16 onzas. Estaba cocinado con el punto exacto y muy bien sazonado. Al servirlo nos ofrecieron un chorrito de mantequilla de ajo por encima, decid que sí sin dudarlo, porque lleva el sabor a otro nivel. * Las bebidas: acompañé la cena con un Buffalo Trace solo, con hielo, que sirvieron con un único cubito grande. Un detalle pequeño, pero justo como debe disfrutarse un buen bourbon. El ambiente es precioso, la hospitalidad es de primer nivel y Brett fue un camarero educadísimo, buen conversador y muy atento. Marbled & Fin nos dio una experiencia fenomenal de principio a fin. ¡Sin duda volveremos!

T Tim Benson 16 reseñas · Local Guide · traducido 6 de julio de 2026

Tuvimos una experiencia gastronómica maravillosa con un servicio fantástico. Nuestro mesero Chris estuvo muy atento y nos dio muy buenas sugerencias. El ambiente era relajado y la comida estaba increíble. Lo recomiendo muchísimo para tu próxima cita.

C Cindy Dong 74 reseñas · Local Guide · traducido 4 de julio de 2026

Restaurante precioso, con un servicio y una comida impecables. Platos que recomendamos entre los seis que éramos en la mesa: ensalada de tomate, ensalada César, porterhouse, pan de leche, steak frites, tarta de chocolate, champán de cortesía (¿?), puré de patata, espinacas a la crema, aros de cebolla. Platos que estaban bien pero no tanto como los anteriores: espresso martini de grifo, bomba de foie, bocado de guayaba, bocado de ricotta, bocado de wagyu, espárragos, gratén, mac and cheese con trufa. Plato que NUNCA volveríamos a pedir: el steak tartar de ternera. Fue terrible. Sabía como si estuviéramos comiendo cucharadas de rábano picante y mostaza. No se distinguía nada más. Al final lo devolvimos y pedimos el foie, que era dulce y salado a la vez con unas tostadas fritas, mucho mejor que el tartar. Todo lo demás estaba muy bien cocinado y sazonado. El servicio fue muy amable y atento. Un restaurante muy, muy concurrido. Decoración preciosa, buena música, los baños estaban impecables y me encantaron los sobrecitos de enjuague bucal. Sería el sitio perfecto para un banquete de boda, eso sí, no pidáis el tartar.