Lielle
Los Angeles Abierto 12 de febrero de 2026
El menú degustación de un chef sueco, en el local que ocupaba Bicyclette.
Lielle abrió el 12 de febrero de 2026 en la planta baja del 9575 West Pico, la dirección que antes ocupaba Bicyclette. El chef es Marcus Jernmark, un sueco con largo recorrido en Nueva York, y la cocina mantiene lo que él llama una columna vertebral nórdica mientras se abastece casi por completo en California.
El formato es un menú de cuatro tiempos más aperitivos, desde unos 150 dólares por persona, alta cocina en estructura, deliberadamente informal en la sala. Pichón madurado y un bollo de canela han aparecido ambos en los menús de apertura.
Bueno saberlo
- Set four-course menu only, from roughly $150 per person before drinks.
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