Hello India

S Shwethika Adusumalli 2 reseñas · traducido 27 de julio de 2026

Tuve una experiencia fantástica en Hello India. La comida estaba deliciosa: con mucho sabor y muy bien equilibrada sin ser demasiado aceitosa ni demasiado especiada. Se nota de verdad la calidad. Servicio excelente y atento también. Un gran aplauso para el dueño, el Sr. Dilraj, y su esposa: ¡están haciendo un trabajo fabuloso llevando este lugar! Muy recomendable.

R Rashmi Magnani 12 reseñas · Local Guide · traducido 4 de julio de 2026

He estado buscando buena comida del norte de la India en la zona de Seattle, y estoy encantado de haber encontrado esta joyita. Este lugar sirve una gran comida casera del norte de la India, con porciones generosas. Los curries tienen mucho sabor, y los platos que probamos, methi matar paneer, curry de huevo, tandoori roti y papdi chaat, estuvieron todos increíblemente frescos y satisfactorios. Me fui sintiéndome liviano y contento después de mi comida.

G Guru Nayak 18 reseñas · Local Guide · traducido 4 de julio de 2026

Excelente comida india casera en un ambiente informal. Los platos vienen en porciones generosas para el precio, pedimos 2 platos principales y 2 entradas, y nos llevamos la mayor parte de los principales para casa. Los curries en sí tienen mucho sabor, pero no tienen esa pesadez de la crema agregada que es tan común en la mayoría de los restaurantes indios en Estados Unidos. La entrada que pedimos fue un plato indo-chino llamado 'Gobhi Manchurian': este plato normalmente usa salsas picantes ya hechas en su preparación, que pueden causar irritación estomacal a quienes son sensibles a eso (como mi esposa), pero este lugar no usó ninguna salsa picante de las de tienda, parece que usaron ingredientes propios para todos sus platos. Por último, el tandoori roti (un tipo de pan indio) que pidió mi esposa es probablemente el mejor pan indio que he probado en Estados Unidos: fino, no seco y con un chorrito de manteca, servido fresco y caliente directo de la estufa, ¡una delicia! Espero que sigan manteniendo el nivel tan alto como lo tienen ahora. La mejor comida del norte de la India en Seattle. Si puedes superar lo de la ubicación, definitivamente deberías venir aquí, sin duda volveremos.

Z Zach Howell 73 reseñas · Local Guide · traducido 10 de junio de 2026

Los pani puri fueron muy tiernos: les echas la salsa adentro y a comer. El resto de la comida estuvo bastante bueno, pero sí, el menú de comida callejera es un poco original entre los lugares indios. ¡Contento de tener un restaurante nuevo en el barrio!

N Nipun Prashar 213 reseñas · Local Guide · traducido 8 de junio de 2026

Reseña de 5 estrellas para Hello India Seattle en Aurora Hace poco visité Hello India en Aurora Ave N y tuve una de las comidas indias más satisfactorias que he tenido en Seattle en un buen tiempo. Este lugar es una joyita escondida de sabores auténticos sin ninguna pretensión: solo cocina casera sólida en un ambiente informal. El methi matar paneer fue, sin dudas, el mejor que he probado en mi vida. El equilibrio perfecto entre fenogreco terroso, arvejas dulces y paneer cremoso en una salsa intensa y bien especiada me hizo repetir. Tenía mucho sabor, era aromático y estaba cocido a la perfección. Combinado con su masala chai, que era intenso, perfectamente especiado y tan reconfortante, se sentía como un abrazo cálido en una taza. Podría tomar eso todo el día. El chaat estaba fresco y lleno de buenas texturas: crocante, ácido y adictivo. Mi única observación menor es que el kulcha amritsari podría mejorar un poco (tal vez un toque más de condimento o de hojaldrado), pero todo lo demás lo compensó de sobra. El personal fue amable y atento, lo cual dio para una buena charla mientras esperábamos la comida. El servicio fue rápido, y las porciones generosas. Si tienes antojo de comida reconfortante india de verdad en la zona de Northgate, definitivamente pasa por Hello India. Volveré pronto, recomiendo muchísimo la combinación de methi matar paneer y chai.