Phở Lệ
★ 4.2 · 6.068 reseñas Ho Chi Minh City Abierto Fecha de apertura desconocida
Phở sureño como debe ser, junto a An Đông
Pide el bol de ternera mixta: cortes crudos y cocidos, falda, albóndigas de ternera y tendón, todo nadando en un caldo de hueso intenso. Esa es la jugada en este local del Distrito 5, y por eso los vecinos siguen llenándolo.
El phở sureño es más dulce que el estilo del norte y llega con un plato más grande de hierbas frescas al lado, así que este es el sitio ideal para notar la diferencia. En 2026 se ganó un Bib Gourmand. Está en Nguyen Trai, justo en el borde de Chợ Lớn, Distrito 5.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Anthony Nguyen 40 reseñas · Local Guide · traducido 9 de julio de 2026
No esperen precios de comida callejera aquí, pero la porción también viene más generosa. A poca distancia caminando de nuestro hotel en el Distrito 5. Se dieron cuenta de que éramos turistas, así que nos recomendaron subir al piso de arriba para el aire acondicionado. Sí, la carne viene picada, lo cual creo que hace que el Kaju Tofu quede más tierno. Mi hijo pidió solo la carne y nosotros pedimos el dac biet (combo con todo) La comida estuvo buena, lo único fue que el personal se veía algo desanimado. Pero supongo que en Vietnam realmente no sales a comer buscando sonrisas.
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Tim 272 reseñas · Local Guide · traducido 17 de junio de 2026
Pho Le estaba en varias listas recomendadas, así que decidimos probarlo también. Veredicto: fue del montón, no tan sabroso como pensaba, nada se destacó. No estuvo mal, porciones muy grandes y buen precio. Quizás la próxima vez elija pho en otro lado. Muchos asientos, varios pisos. Solo efectivo, por cierto.
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Manny T 30 reseñas · Local Guide · traducido 31 de mayo de 2026
Mi papá viene aquí hace más de 30 años y siempre me trae para nuestras citas de papá e hija, así que este lugar tiene un lugar muy especial en mi corazón. Hablando objetivamente, el caldo de pho es increíblemente limpio pero con mucho sabor. No quedo con sed después de comer aquí, así que no creo que le agreguen tanto glutamato. La dulzura del caldo viene realmente de todos los huesos de res y los distintos cortes de carne. Los fideos son frescos y deliciosos, típico de Vietnam, pero yo vivo en Estados Unidos así que a mí me impresiona. La carne es un poco más dura, pero así es la carne vietnamita. No les hacen masajes ni escuchan jazz. En general, elegiría esto antes que algún pho elegante de wagyu. Hasta la salsa hoisin es deliciosa.
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Kha-Ai Nguyen 14 reseñas · Local Guide · traducido 24 de mayo de 2026
¡Mi pho favorito de Saigón! Está en un restaurante muy bien mantenido y limpio, y el personal es muy eficiente y amable. Puede que sea un poco más caro que otros pho de la ciudad, a unos 100K VND por tazón, pero creo que vale la pena.
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Ricky Lui 47 reseñas · Local Guide · traducido 8 de mayo de 2026
El caldo aquí tiene mucho sabor y es intenso, se nota que se esforzaron en desarrollar el sabor. Las carnes también estaban bien condimentadas. Lo que más se destacó para mí fue el brisket, que estaba increíblemente tierno y fácilmente lo mejor de la comida. Sin embargo, la carne poco cocida estaba bastante dura, lo cual fue decepcionante. Los fideos también estaban mucho más blandos de lo que prefiero, casi pasados de cocción para mi gusto. El servicio fue mixto. Como extranjero, no me sentí muy atendido. Esperé unos cinco minutos después de sentarme y tuve que hacerle señas a alguien para conseguir un menú. Por el lado positivo, una vez que pedí, la comida llegó en unos 10 minutos, lo cual estuvo genial. En general, algunos sabores fuertes y buen brisket, pero algunos problemas de textura y servicio hicieron que la experiencia fuera menos impresionante de lo que esperaba, sobre todo considerando la calificación tan alta.
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