Phở Lệ

A Anthony Nguyen 40 avis · Local Guide · traduit 9 juillet 2026

Ne vous attendez pas à des prix de street food ici, mais les portions sont aussi plus généreuses. À quelques minutes à pied de notre hôtel, dans le District 5. Ils ont vu qu'on était touristes et nous ont conseillé de monter à l'étage pour la climatisation. Oui, le bœuf est haché, ce qui rend je pense le Kaju Tofu plus tendre. Mon fils a commandé juste le bœuf, et on a pris le dac biet (le combo avec tout). La nourriture était bonne, seul petit bémol, les employés avaient l'air un peu moroses. Mais je suppose qu'on ne sort pas manger au Vietnam pour les sourires.

T Tim 272 avis · Local Guide · traduit 17 juin 2026

Pho Lệ apparaissait dans pas mal de listes de recommandations, donc on a aussi décidé de l'essayer. Verdict : c'était moyen, pas aussi savoureux que je le pensais, rien qui ressortait vraiment. Ce n'était pas mauvais, de très grosses portions et un bon prix. On choisira peut être un autre pho la prochaine fois. Beaucoup de places assises, plusieurs étages. Uniquement en liquide au passage.

M Manny T 30 avis · Local Guide · traduit 31 mai 2026

Mon père vient ici depuis plus de 30 ans, et il m'y emmène toujours pour nos sorties père fille, donc cet endroit a une place très spéciale dans mon cœur. Objectivement, le bouillon de pho est incroyablement net tout en étant plein de saveur. Je n'ai pas soif après avoir mangé ici, donc je ne pense pas qu'ils mettent autant de glutamate que d'autres. La douceur du bouillon vient vraiment de tous les os de bœuf et des différentes coupes de viande. Les nouilles sont fraîches et délicieuses, typiques du Vietnam, mais moi qui vis aux États Unis, ça m'impressionne. Le bœuf est un peu plus dur, mais c'est juste le bœuf vietnamien. Il ne reçoit pas de massages et n'écoute pas de musique jazz. Dans l'ensemble, je choisirais ça plutôt qu'un pho chic au wagyu. Même la sauce hoisin est délicieuse.

K Kha-Ai Nguyen 14 avis · Local Guide · traduit 24 mai 2026

Mon pho préféré à Saigon ! C'est dans un restaurant très bien entretenu et propre, et le personnel est très efficace et agréable. C'est peut être un peu plus cher que d'autres pho de la ville, environ 100K VND par bol, mais je pense que ça vaut le coup.

R Ricky Lui 47 avis · Local Guide · traduit 8 mai 2026

Le bouillon ici est vraiment savoureux et riche, on sent qu'ils ont travaillé le goût. Les viandes étaient aussi bien assaisonnées. Mon coup de cœur, c'était la poitrine, incroyablement tendre et facilement le meilleur moment du repas. Par contre, le bœuf saignant était plutôt dur, ce qui était décevant. Les nouilles étaient aussi beaucoup plus molles que ce que je préfère, presque trop cuites à mon goût. Le service était mitigé. En tant qu'étrangère, je ne me suis pas sentie très prise en charge. J'ai attendu environ cinq minutes après m'être assise et j'ai dû faire signe à quelqu'un pour avoir un menu. Côté positif, une fois ma commande passée, la nourriture est arrivée en environ 10 minutes, ce qui était très bien. Dans l'ensemble, de belles saveurs et une bonne poitrine, mais quelques problèmes de texture et de service ont rendu l'expérience moins impressionnante que ce à quoi je m'attendais, surtout vu la note élevée.