The Workshop Coffee
★ 4.4 · 4.103 reseñas Ho Chi Minh City Abierto Fecha de apertura desconocida
El loft que encendió la escena del café de especialidad en Saigón
Un arquitecto, un productor de café y un empresario unieron dos pisos en la tercera planta de un edificio colonial en Ngo Duc Ke. Subes una escalera hacia un loft de ladrillo, acero y ventanales altos.
La carta trata el origen y el método de extracción como algo que importa: sifón, pour-over, espresso, cold brew, todo tostado en el local. A media mañana los portátiles toman el espacio, así que llega temprano si quieres una mesa para ti solo.
Bueno saberlo
- The entrance is an unmarked door and a staircase; look for number 27 and go up.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Nathan Thai 159 reseñas · Local Guide · traducido 4 de agosto de 2026
Este podría ser mi cafetería favorita número uno en Vietnam. No lo creía cuando escuché que este lugar estaba en el top 50 de Asia, pero la calidad habla por sí sola. La selección de granos es increíble, diría que están más orientados al paladar vietnamita por el robusta. Pensé en probar también la pastelería, y para mi grata sorpresa, también está buenísima. Claro que este nivel de calidad justifica precios bastante altos, este es fácilmente uno de los cafés más caros de la zona, pero diría que realmente vale la pena. Los asientos son lindos, con mucha luz de sol y buenas vistas a la calle. La entrada es realmente difícil de encontrar, de hecho la pasé de largo dos veces, hay que buscar el cartel y entrar a un edificio nada llamativo hasta el segundo piso.
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OHS 859 reseñas · Local Guide · traducido 6 de julio de 2026
¿Por qué esconden la entrada de su cafetería? The Workshop en la calle Ngo Duc Ke es toda una institución del Distrito 1, conocida por sus altísimos techos tipo catedral, su enorme barra central de café y su ambiente tipo loft industrial. Sirven pour-overs premium, y el espresso clarificado fue una gran experiencia, sin duda un lugar para los amantes del café. Dicho esto, no es un lugar donde vendría a trabajar con la laptop ni a visitar todos los días. Aun así, vale mucho la pena visitarlo.
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MnJ 42 reseñas · Local Guide · traducido 22 de junio de 2026
El ambiente es bueno. Si disfrutas de distintas técnicas de preparación, es un buen lugar. Pedí un espresso, un mocktail de café y un pour over. El pour over estuvo bien, pero no mucho más que el promedio. El espresso estuvo realmente bueno. En cuanto a la comida, buen desayuno, pero tampoco impresionante. El precio es alto, así que hay que esperar más del café y la comida.
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CK 63 reseñas · Local Guide · traducido 7 de junio de 2026
The Workshop Coffee está en el tercer piso, en la planta baja hay un señor sentado que te indica "Workshop". Entra por ese lote, sube hasta el tercer piso, el personal habla bastante bien inglés. Ambiente y onda muy lindos, buen café. Pedí el Salted Iced Coffee y el Citrus Cold Drop, ambos son sus tragos insignia, y saben increíble. El precio tampoco es caro, sin duda volveré a visitarlo si vengo de nuevo a HCM.
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Mai An Nguyễn 6 reseñas · traducido 16 de mayo de 2026
¡Tuve una experiencia increíble aquí! La hamburguesa de pollo con pesto estaba absolutamente deliciosa, el pollo era increíblemente tierno, y la salsa de pesto tenía mucho sabor y estaba fresca. El pan de la hamburguesa era suave y estaba perfectamente tostado. Venía con papas fritas doradas y crocantes y una ensalada fresca. Además de la comida excelente, el personal aquí es súper amable y acogedor. De verdad me hicieron sentir como en casa. Muy recomendable este lugar, y sin duda volveré por más
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