The Workshop Coffee
★ 4.4 · 4.103 reviews Ho Chi Minh City Geopend Openingsdatum onbekend
De loft die Saigons specialty koffiescene aanzwengelde
Een architect, een koffieproducent en een zakenman voegden twee appartementen samen op de derde verdieping van een koloniaal pand aan de Ngo Duc Ke. Je loopt een trap op naar een loft van baksteen, staal en hoge ramen.
Het menu behandelt herkomst en zetmethode alsof ze ertoe doen: syphon, pour-over, espresso, cold brew, alles ter plekke gebrand. Vanaf halverwege de ochtend nemen laptops de zaak over, dus kom vroeg als je een tafel voor jezelf wilt.
Goed om te weten
- The entrance is an unmarked door and a staircase; look for number 27 and go up.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Nathan Thai 159 reviews · Local Guide · vertaald 4 augustus 2026
Dit is misschien wel mijn favoriete koffiezaak in Vietnam. Ik geloofde het niet toen ik hoorde dat deze plek top 50 van Azië was, maar de kwaliteit spreekt voor zich. De bonenselectie is geweldig, ik zou zeggen dat ze meer gericht zijn op het Vietnamese robusta gehemelte. Ik besloot ook het gebak te proberen, en tot mijn aangename verrassing was dat ook enorm lekker. Uiteraard vraagt dit kwaliteitsniveau ook om vrij stevige prijzen, dit is met gemak een van de duurste koffiezaken in de buurt, maar ik zou zeggen dat het het echt waard is. De zitplekken zijn fijn, met veel zonlicht en uitzicht over de straten. De ingang is echt lastig te vinden, ik heb hem zelfs twee keer gemist, je moet op het bordje letten en een onopvallend gebouw in lopen tot aan de tweede verdieping.
-
OHS 859 reviews · Local Guide · vertaald 6 juli 2026
Waarom verstoppen jullie de ingang van je koffiezaak? The Workshop aan Ngo Duc Ke Street is een instituut in District 1, bekend om zijn hoge kathedraalplafonds, enorme centrale koffiebar en industrieel loft gevoel. Ze serveren premium pour overs, en de geklaarde espresso was een geweldige ervaring, zeker een plek voor koffieliefhebbers. Dat gezegd hebbende, is het niet ergens waar ik met mijn laptop zou komen werken of dagelijks zou bezoeken. Toch zeker de moeite van een bezoek waard.
-
MnJ 42 reviews · Local Guide · vertaald 22 juni 2026
De sfeer is goed. Als je van verschillende bereidingswijzen houdt, is dit een goede plek. Ik bestelde espresso, een koffie mocktail en pour over. Pour over was oké, maar niet echt bovengemiddeld. Espresso echt goed. Wat het eten betreft, prima ontbijt maar niet indrukwekkend. De prijs is hoog, dus verwacht meer van de koffie en het eten
-
CK 63 reviews · Local Guide · vertaald 7 juni 2026
The Workshop Coffee zit op de derde verdieping, op de begane grond zit een oudere man die je vertelt "Workshop". Loop dat pand in, ga naar de derde verdieping, het personeel spreekt best goed Engels. Heel fijne omgeving en sfeer, lekkere koffie. Ik nam de Salted Iced Coffee en de Citrus Cold Drop, allebei hun signature drankjes, smaken zooo goed. De prijs is ook niet duur, ik kom zeker weer langs als ik de volgende keer in HCM ben.
-
Mai An Nguyễn 6 reviews · vertaald 16 mei 2026
Ik had hier een geweldige ervaring! De pesto kipburger was absoluut heerlijk, de kip was ongelooflijk mals, en de pestosaus was superfris en smaakvol. Het broodje was zacht en perfect getoast. Het kwam met knapperige, gouden frietjes en een frisse salade. Naast het geweldige eten was het personeel hier ook zo vriendelijk en gastvrij. Ik voelde me echt thuis. Sterke aanrader en ik kom zeker terug voor meer
Anderen bezochten ook
Phở Lệ
Bánh Canh Cua Bà Ba
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.