era

Brussels Ouvert 2024

Skirt steak dans une ancienne banque bruxelloise du XIXe

Commencez par les huîtres à l'huile pimentée et au citron caviar, puis passez au skirt steak. C'est la marche à suivre chez Era, la salle du chef Yonatan Cohen installée dans une ancienne banque du Fossé aux Loups.

Plafonds hauts et escalier pensé pour les grandes entrées se trouvent aujourd'hui dans l'hôtel Fleur de Ville. Petit-déjeuner tous les matins, dîner tous les soirs sauf dimanche et lundi.

Rue du Fossé aux Loups 46, Brussel © OpenStreetMap

Donner un avis