Nuum

Quito Ouvert Date d'ouverture inconnue

Le meilleur restaurant d'Équateur, en ce moment

Nuum a pris la première place du top vingt Summum Équateur 2025, devant Clara et tous les restaurants de Cuenca et Guayaquil. C'est une cuisine d'auteur, installée à Cumbayá plutôt qu'au centre de Quito.

La salle est petite et le menu fixe. La réservation est le seul moyen d'y entrer.

Cumbayá, Quito © OpenStreetMap

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