Senses
★ 4.9 · 476 avis Surabaya Ouvert mai 2026
Direct de la ferme, entre Bali et Java Est, un concept Naung Group
Senses a ouvert en mai 2026 à Citraland, sous l'enseigne Naung Group, la société derrière plusieurs des ouvertures les plus ambitieuses de Surabaya cette année. La cuisine ouverte s'approvisionne directement auprès de fermes à Bali et Java Est plutôt que via les distributeurs classiques, ce qui se ressent surtout dans le confit de canard, qui change selon la saison.
Le beef aburi et un udon aux coquilles Saint-Jacques forment le cœur de la carte, à côté d'un plat de chou-fleur grillé pour ceux qui évitent la viande. Une poitrine de porc croustillante complète l'ensemble. Sur Instagram, le restaurant se décrit simplement comme "a celebration of taste, origin and connection." Ouvert tous les jours dès 10h jusque tard.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
REDxRANGER 29 avis · Local Guide · traduit 22 juin 2026
Expérience incroyable ! J'adore l'endroit, j'adore l'ambiance, j'adore le personnel.
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Shania Kesuma 5 avis · traduit 21 juin 2026
Le personnel a été super pour nous conseiller les plats incontournables ! La nourriture est arrivée vraiment vite et était savoureuse. Et j'adore vraiment l'ambiance ici.
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victoria oesman 4 avis · traduit 20 juin 2026
Bonne nourriture, ambiance agréable, et super service de Kak Irul. Je reviendrai sans hésiter.
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Joshua Jonas 24 avis · Local Guide · traduit 26 mai 2026
On a passé un bon déjeuner. Super nourriture, super expérience. Merci à l'équipe de Senses.
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Chyntia Angelina 5 avis · traduit 25 mai 2026
Tout était délicieux, l'endroit était cosy, et le service était excellent. Dio était super sympa et nous a donné de vraiment bons conseils sur les plats. On reviendra sans hésiter !
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