Gyunim: high quality interior atmosphere shot

Gyunim: atmospheric shot of restaurant interior

Gyunim: attractive interior and wine display

Gyunim: appetizing, high-quality food photography

Gyunim: appealing atmosphere and food presentation

9 photos

Gyunim

★ 4.8 · 99 avis Surabaya Ouvert juin 2026

Itinéraire Site web

Un izakaya japonais sur Embong Gayam où mieux vaut réserver pour le dîner

Gyunim a ouvert en juin 2026 sur Jalan Embong Gayam avec une carte de classiques d'izakaya rarement réunis à Surabaya : croquette de crabe, tataki de bœuf, karpaccio de bœuf et des pâtes au bœuf et à la truffe qui tirent plus vers l'Italie que vers le Japon. La salle joue sur des tons de bois chauds et un éclairage tamisé, loin du look lumineux et photogénique que recherchent la plupart des nouveaux restaurants de Surabaya cette année.

La cuisine propose aussi un barramundi mariné au miso saikyo, un plat qui demande du temps : la marinade sucrée de miso doit reposer une nuit avant que le poisson passe sur le gril. Le service du soir se remplit si vite que la réservation est plus recommandée qu'optionnelle, chose rare pour un restaurant qui n'a qu'une saison d'existence.

Bon à savoir

Reservation is recommended for dinner service, not just a suggestion.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

diana subroto 787 avis · traduit août 2026

Superbe ! Tous les plats ici sont délicieux. Super saveurs ! 👍🏻👍🏻 Des croquettes de crabe gyn, au beef tataki, en passant par les spaghettis aux crevettes, tout est parfait ♥️♥️.
Nayenggita Mayangastri 9 avis · Local Guide · traduit 4 juillet 2026

Si je pouvais donner 7 étoiles à cet endroit, je le ferais. Super ambiance, super service, le rapport qualité prix de la nourriture est excellent. Et surtout : une playlist GÉNIALE ! Bravo à celui qui l'a faite. La star de notre table aujourd'hui, c'était l'encre de seiche. Beau, complexe, et en plus rassasiant... Je reviendrai sans hésiter, et j'amènerai encore plus d'amis. Je leur souhaite plein de succès pour l'avenir, un endroit prometteur à retenir !
Tanti Lydiawati 4 avis · traduit 17 mai 2026

Nourriture délicieuse, super ambiance, je reviendrai sûrement pour en reprendre ! J'espère essayer la croquette de crabe et d'autres plats salés ! ^^
Mama Zura 1 avis · traduit 14 avril 2026

Ça fait du bien d'avoir enfin trouvé un endroit chaleureux et intime en plein centre-ville
Yedam Wayo 2 avis · traduit 14 avril 2026

Première fois ici et c'était une super expérience 😊. Le restaurant est agréable, la nourriture a bon goût 👍 Le personnel est sympa. On reviendra sans hésiter !