Kaldero

A Alinani 173 avis · Local Guide · traduit 21 juin 2026

Ça fait 1 an que je suis à Dublin, et je commençais déjà à être déçu par la scène culinaire locale, et puis il y a eu Kaldero. Chaque plat qu'on a commandé était délicieux, et les saveurs étaient nouvelles et audacieuses. Le personnel est très sympa et nous a bien aidés à choisir. L'un des derniers ajouts à la carte, les crevettes, était probablement l'un des meilleurs plats de ma vie. Les prix sont aussi étonnamment corrects pour la qualité qu'on obtient.

H Hansel Hernandez 3 avis · traduit 18 juin 2026

Surprenant pour être le seul restaurant philippin de Dublin, caché de la rue. Ce restaurant m'a vraiment surpris. L'hospitalité, le cadre et le service sympathique étaient excellents. Leur boisson d'agrumes locale était fraîche et pétillante. Les sauces et assaisonnements maison faisaient vraiment ressortir cette cuisine fusion philippine avec des saveurs excitantes. Le pandesal frais (le pain) était chaud et moelleux, le poulet barbecue à la brochette avait une petite touche sucrée et piquante. Pour le plat principal, le Kare Kare (ragoût de queue de bœuf) était parfait, et j'ai hâte d'en reprendre. Le chef était sympathique et simple. Je recommande vivement ce restaurant, et n'oubliez pas les desserts

B Blanca Valencia 9 avis · traduit 13 juin 2026

Un des meilleurs restaurants de Dublin, et clairement de niveau mondial, avec une carte philippine créative que tout le monde adorera. La nourriture est délicieuse et préparée avec amour. Parfait pour partager les plats, et accueillant pour les enfants et les adolescents, surtout au déjeuner. Le service est impeccable.

J Jossan Urban 13 avis · Local Guide · traduit 8 mai 2026

J'ai complètement adoré cet endroit ! On avait l'impression d'un petit bout de la maison. 🫶🏽🇵🇭 Le Kare Kare était incroyablement tendre et plein de saveurs, et la riche sauce aux arachides s'accordait parfaitement avec le bagoong. On sent vraiment l'authenticité et le soin dans chaque plat. J'ai aussi pris le leche flan en dessert, et il était soyeux, crémeux, et la touche sucrée parfaite pour finir le repas, j'ai aussi adoré le shot de whisky qui venait avec ! Ce qui a rendu l'expérience encore meilleure, c'est que le chef est venu discuter avec moi, une attention personnelle vraiment géniale qui montrait bien à quel point ils sont fiers de leur cuisine et de l'expérience client. L'ambiance était chaleureuse et accueillante, les portions généreuses, et le personnel super sympa toute la soirée. Un passage vraiment obligé si vous cherchez une super cuisine philippine à Dublin !

T Travel Manny 48 avis · Local Guide · traduit 21 avril 2026

On y est allés deux fois, une fois peu après son ouverture et une fois plus récemment. Les deux fois pour la Saint-Valentin. Le service et l'ambiance étaient excellents les deux fois. Cependant, on préférait de loin le menu original façon plateau à partager ! La nourriture reste savoureuse mais c'était plus agréable avant. Il reste quelques plats bons à partager mais ce n'est plus vraiment l'angle principal. Il n'y avait aussi pas de spécial Saint-Valentin cette fois-ci, ce qui était dommage.