EGO
★ 2.1 · 24 avis Kanazawa Ouvert 22 juillet 2024
Bowls de fruits coréens et gyopsal de crevettes près de la gare de Kanazawa
Deux menus, un seul comptoir : des bowls de yaourt grec aux fruits sucrés au miel Akashia d'un rucher de Hida, et l'ebi-gyopsal, un wrap de crevettes au porc de Noto et au kimchi. Ça ressemble à deux restaurants différents, mais ça marche pour ceux qui traversent en courant le CrossGate Kanazawa, le centre commercial collé à la gare.
Il n'y a presque pas de place pour s'attarder. On prend un bowl ou un wrap et on retourne sur le quai. Fermé le jeudi, plus quelques jours en plus de temps à autre, donc mieux vaut vérifier avant le détour.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Dana Key 271 avis · Local Guide · traduit novembre 2024
Dessert délicieux ❤️🩷🧡💛💚💙🩵💜
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5Y1U5 Eringo 58 avis · Local Guide · traduit 22 septembre 2024
Korean Fruit Bowl and Shrimp Gyopsal / EGO est un nouveau restaurant ouvert en juillet 2024 au Cross Gate, devant la gare de Kanazawa, avec une carte sur le thème de la santé et de la beauté. Un plat phare est le EGO Bowl, un bol de fruits avec du yaourt grec et du miel en rayon, très populaires en Corée. C'est visuellement magnifique et préparé avec plein de fruits frais. Le bol de fruits en photo en particulier, avec des baies colorées et de la banane arrosées de miel, est à la fois beau et sain. L'intérieur est moderne et propre, avec une ambiance élégante qui reflète les tendances coréennes. Le bol de fruits coûte environ 1 500 yens, ce qui en fait une option attractive pour un repas à la fois bon pour la beauté et pour la santé. La carte est à la fois délicieuse et saine, et j'aimerais y retourner.
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miru 255 avis · Local Guide · traduit 23 août 2024
Un nouveau restaurant proposant des bols de fruits coréens et du shrimp gyopsal a ouvert au 2e étage du Cross Gate Kanazawa le 22 juillet. 🥳✨ C'est à la fois délicieux et bon pour la peau ! Je ne pourrais pas être plus heureuse ! 🤤 Le concept s'inspire des habitudes beauté coréennes, et le restaurant est supervisé par une diététicienne diplômée. 🪄 Tous les yaourts grecs peuvent être remplacés par de l'açaï, donc j'ai choisi ça cette fois. 🫐💕 Le menu du jour : ・EGOIST RICH (1 650 ¥) + Compote de pêche blanche (440 ¥) Un bol EGO avec le fameux miel de maïs coréen et plein de fruits. 🍯🐝 Les couleurs éclatantes donnent tout de suite envie. 🫐🍓 Et, ce qui est encore plus surprenant, c'est qu'on peut ajouter autant de miel qu'on veut. 🤤🍯 Je suis trop content ! J'en ai mis partout ! Le set comprend : ◻︎Açaï (peut être remplacé par du yaourt grec) ◻︎Banane ◻︎Graines de chia ◻︎Fraise ◻︎Myrtille ◻︎Framboise ◻︎Amande ◻︎Granola ◻︎Miel en rayon ◻︎Biscuits au miel en forme de tripes *Les fruits varient selon la saison. C'était la première fois que j'essayais du miel en rayon, et c'était absolument délicieux ! Il avait la texture riche du miel et la douceur était bien enfermée dedans. 🐝 Il provient d'un rayon de miel d'acacia de la ferme apicole Kogami à Hida. Il a une douceur douce et légère, donc ça se marie bien avec des fruits frais et du granola. 🫐🍌 L'açaï est préparé avec des myrtilles, des bananes, du miel et du lait de soja, ce qui est censé réduire la difficulté habituelle à manger de l'açaï. 👏🏻 L'acidité rafraîchissante et la douceur des fruits étaient parfaitement équilibrées et délicieuses ! C'était comme du gelato, moelleux à mâcher. 🥰🧊 La compote de pêche blanche était moelleuse et juteuse, avec la douceur naturelle et l'acidité légère de la pêche blanche qui se complétaient parfaitement ! Ça se mariait parfaitement avec le miel. 🍑🍯 C'était garni de plusieurs autres fruits, de granola, de noix, et plus encore, ce qui en faisait un vrai plaisir. 💘 Ils viennent juste d'ouvrir, donc ça peut prendre un peu de temps pour être servi. 🪑🕰️ Je recommande d'y aller pendant les vacances d'été ou le week-end quand vous avez le temps. ◎ C'était tellement bon, j'aimerais y retourner ! 🥰 📣La vente à emporter est aussi disponible. ✨ 📣Attention, le paiement se fait en espèces uniquement ! 📣Ils accueillent apparemment les enfants, mais sachez que beaucoup de leurs plats utilisent du miel. Merci pour le repas. 🙏
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aisan kanazawa 194 avis · Local Guide · traduit 24 juillet 2024
Un restaurant tendance qui vient d'ouvrir ! On paie à l'avance et on attend à la place de son choix. 🪑 Le restaurant met l'accent sur le fait maison et son concept, c'est manger à la coréenne pour être belle. L'EGO Bowl est supervisé par une diététicienne diplômée. Délicieux et sain, la combinaison ultime. Le shrimp gyeopsal était délicieux aussi ! 🥰 C'est incroyablement photogénique ! ✨
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