BAP: attractive, well-lit restaurant exterior

BAP

Name: BAP
Address: 38 St. Zachary Street, Valletta, Republic Street, MT
Telephone: +35627669933
Rating: 4.6

★ 4.6 · 76 avis Valletta Ouvert 6 février 2026

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Cuisines philippine et coréenne partagent les fourneaux à Valletta

Le chicken adobo et le sisig cohabitent sur la carte avec le sinigang et les lumpiang, et ça fonctionne car les deux cuisines avaient déjà leurs habitués à Valletta. BAP signifie riz cuit en coréen, et la carte s'organise autour de ce mot comme point d'ancrage entre les deux cuisines.

Ce n'est pas une fusion improvisée. C'est une association entre Pinoy Street Food et Seoul Food, deux cuisines qui connaissaient déjà les habitués de l'autre avant de partager les fourneaux.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

Dandan Bai 24 avis · Local Guide · traduit 21 juin 2026

Absolument incroyable. La meilleure nouvelle pépite cachée de La Valette ! J'ai choisi cet endroit pour célébrer la fête des pères, et ça ne pouvait pas être plus parfait. Si vous cherchez une évasion culinaire incroyable autour d'un vrai barbecue coréen en plein cœur de La Valette, il faut absolument tester cet endroit. On a l'impression d'une expérience gastronomique haut de gamme, mais avec l'ambiance la plus relaxante et magnifique qui permette de se détendre complètement. J'avoue que ça a pris un peu de temps avant que la cuisine n'arrive, mais dès la première bouchée, tout prenait son sens. Tout est cuisiné entièrement en temps réel, préparé à la commande, et présenté dans un style gastronomique magnifique. L'attente en vaut cent fois le coup pour une telle qualité. Mon mari a accompagné le repas d'une bouteille de vin blanc Gavi de son choix, et il était extrêmement satisfait de la façon dont tout s'accordait. Waouh ! On sent vraiment le soin apporté à absolument tout. La cuisine grillée coréenne est incroyablement soignée, et même la vaisselle est magnifique et unique, ajoutant énormément à l'expérience. On a passé un moment tellement fantastique qu'on compte déjà les jours avant d'y retourner pour essayer le menu dégustation complet. Je recommande vivement, vivement, si vous voulez un repas vraiment spécial et plein d'âme !
Analise Attard 17 avis · Local Guide · traduit 4 juin 2026

Cuisine incroyable et super service, notre serveur Bappy était très professionnel et serviable. Tout est aussi très bien tarifé, et le restaurant est magnifique. On reviendra sans aucun doute !
Maia Catalano 39 avis · Local Guide · traduit 30 mai 2026

Excellent service, les serveurs étaient très gentils et attentionnés, une attention de haut niveau pour le client. La cuisine est i n c r o y a b l e. Savoureuse, bien présentée. Le chef a l'œil pour les détails. Le dessert était parfait aussi, je ne peux pas assez le recommander, on reviendra bientôt !
Humphrey James Natividad 25 avis · Local Guide · traduit 21 mai 2026

Excellente expérience avec BAP du début à la fin. Le service était très professionnel, efficace et accueillant tout du long. Une mention spéciale à la formidable équipe philippine, Ella, Jen, Roilan et John, pour leur hospitalité et leur dévouement remarquables. Mention spéciale à Ella, toujours souriante 😃. Ils étaient attentionnés, sympathiques, et toujours prêts à aider avec le sourire, rendant toute l'expérience fluide et agréable. Leur professionnalisme et leur attention au client se sont vraiment démarqués et ont laissé une impression durable. Hautement recommandé, et j'ai vraiment hâte de revenir. Un service client exemplaire.
Eirene Cuare 7 avis · traduit 14 mai 2026

J'ai eu le meilleur dîner de La Valette ✨ Merci à toute la formidable équipe pinoy, toujours attentive à moi, tellement hospitalière et accommodante, quelque chose qui vient vraiment naturellement aux Philippins. Tout ce que j'ai goûté était vraiment bon ; c'était en fait ma première fois ici. J'y retournerais probablement 🤓