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5 photos

TFAYA

Name: TFAYA
Address: TFAYA - brasserie arabesque, Al Maaden, Marrakesh 40000, Morocco, Marrakech, Al Maaden, MA
Telephone: +212775757535
Rating: 4.7

★ 4.7 · 44 avis Marrakech Ouvert 2024

Itinéraire Instagram

Issam Rhachi cuisine tout le Maroc, pas juste la carte postale

Le chef Issam Rhachi s'est formé auprès de Pierre Gagnaire au Naoura Barrière avant de se faire un nom au Le Douar. Chez TFAYA, au Park Hyatt Al Maaden, il laisse de côté la carte touristique pour des régions que la plupart des tables de Marrakech ignorent, avec en plus des plats venus de tout le monde arabe.

Commandez le poulpe de Dakhla laqué au chermoula, avec maakouda de pomme de terre et aïoli au safran. Oussama Sadik s'occupe de la pâtisserie, et le week-end, la salle vibre au son de musique marocaine et andalouse. Dîner uniquement, de 19h à 1h.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

Cleo Pendred 4 avis · traduit 3 juin 2026

La nourriture est excellente, le service est impeccable. Le personnel est très sympathique et attentionné. On y a mangé plusieurs fois et on a toujours beaucoup apprécié.
Chester Chua 272 avis · Local Guide · traduit 27 mars 2026

Tfaya propose une sélection raffinée de plats marocains et internationaux au petit-déjeuner, à la fois en buffet et à la commande. Les œufs Benedict à la tfaya salée étaient mon plat préféré, une version intéressante d'un classique. J'ai aussi aimé le tagine d'œufs au bœuf séché et la variété de salades artisanales. La seule chose qui m'a un peu déçu, c'est le manque d'options plus saines, comme un yaourt allégé ou un yaourt grec.
Ariana Cela 42 avis · Local Guide · traduit 23 mars 2026

Personnel incroyable : Ghislane, Tariq, Bader, une cuisine délicieuse et haut de gamme ! Le chef a eu la gentillesse de préparer quelque chose de spécial à deux reprises, absolument délicieux !
D Shah 7 avis · traduit 26 décembre 2025

Le restaurant est magnifique, et tout le personnel offre un excellent service, toujours prêt à aider. Une mention spéciale pour Saad, qui est absolument fantastique. Toujours heureux d'aider pour tout. On est clients de l'hôtel, et Saad se souvient de nos préférences du petit-déjeuner de la veille, ce qui est vraiment formidable. Il est exceptionnellement courtois et attentionné, avec un souci du détail impressionnant. J'aimerais aussi mentionner Mohamed Amine, notre serveur pour le dîner. Excellent service à table, et très utile pour nos choix végétariens au buffet et dans les options. On a été très bien pris en charge.
Marco 19 avis · Local Guide · traduit 6 décembre 2025

Super petit-déjeuner : le buffet comme la carte proposent une très belle sélection, et tout a un goût excellent. En plus du petit-déjeuner continental, il y a un bon choix de plats marocains. Le service est très bon. On a particulièrement apprécié nos conversations avec Saad, qui nous a aussi partagé quelques clés sur la culture culinaire marocaine.