Clon
Lima Ouvert 2024
Le petit frère décontracté de Mérito, arepas et flan coco
Le flan à la noix de coco, c'est le plat dont tout Barranco parle. Ne le manquez pas. Le chef Juan Luis Martínez, qui cuisine à Lima depuis presque dix ans, dirige Clon comme le pendant décontracté de son restaurant Mérito.
Dix tables et un bar suffisent à l'adresse. Les arepas et les conchitas grillées dominent la carte, avec une liste de cocktails conçue avec l'équipe de Lady Bee.
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