Bornès
★ 4.9 · 600 avis Barcelona Ouvert décembre 2025
Beignets de morue liquides à l'intérieur
Les beignets de morue arrivent ici liquides à l'intérieur, et le pain est farci de salmorejo comme un airbag prêt à exploser. C'est le genre de détournement que Bornès applique aux classiques espagnols.
L'adresse vient des mêmes propriétaires que l'Arcano tout proche. L'étroit local du Born a été restauré avec un vrai soin pour ses détails architecturaux d'origine, et les cocktails font aussi partie de la carte.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Christina Sung 68 avis · Local Guide · traduit 2 août 2026
Venez ici avant qu'ils aient des étoiles au Michelin. Carlos, notre serveur, a fait un travail incroyable pour présenter les plats et la carte des vins. On est restés un mois à Barcelone, c'est l'un des meilleurs restaurants où on est allés à BCN. Si vous venez juste de débarquer du bateau de croisière, essayez ce restaurant et, s'il vous plaît, goûtez plusieurs plats. Ce n'est pas un restaurant de tapas, c'est un vrai repas complet. Très bien pensé.
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Sangeeth Menon 36 avis · Local Guide · traduit 12 juillet 2026
On y est allés dîner hier car leur autre restaurant, Arcano, était déjà complet. Bel emplacement près du quartier gothique. Le cocktail était fort et savoureux, l'entrée était incroyable ! C'était petit en quantité, mais le personnel était clair sur ce à quoi s'attendre. J'ai pris le poulet mijoté en plat principal, le poulet était vraiment tendre et fondant. La sauce était correcte. Je pense que c'est vraiment une bonne expérience
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Britt Kerkhofs 1 avis · traduit juillet 2026
On a vécu une expérience absolument incroyable ! On est venus grâce aux bons avis en ligne, et ils ont été pleinement à la hauteur de nos attentes. La nourriture était incroyable. Chaque plat était plein de saveurs et bien pensé. Notre serveur Carlos était tellement attentionné. Il avait les meilleurs conseils pour le menu et le vin. Je recommande vraiment d'y aller manger, vous ne serez pas déçus !
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Tiana W 214 avis · Local Guide · traduit juillet 2026
Yana était notre serveuse et elle était formidable ! La nourriture était vraiment bonne. Les tapas sont en petites bouchées et je recommande d'en prendre une par personne. La crème catalane était délicieuse. À noter, la cuisine ferme à 23h.
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Callum Neal 4 avis · traduit 27 juin 2026
Restaurant incroyable ! C'était recommandé par la réceptionniste de notre hôtel, et j'en suis tellement content. La nourriture et l'ambiance étaient toutes les deux incroyables. J'ai aussi vraiment aimé pouvoir regarder les chefs cuisiner, ça ajoutait à l'expérience globale. Yana, notre serveuse, était incroyable, elle a donné d'excellents conseils, expliqué chaque plat en détail, et raconté l'origine fascinante du plat « Bikini », qui a été l'un de mes moments préférés de l'expérience. Je recommande ce restaurant à 100% et je reviendrai sans aucun doute.
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Merci !
Merci, on regarde ça.