ToYouth Restaurant
Taipei Ouvert 2025
Quatre étages de cuisine du Hunan taillés pour la photo
Un décor onirique déployé sur quatre étages de Zhonghua Road a fait de ce lieu, presque du jour au lendemain, la salle la plus photographiée de Ximending. La cuisine, formée à Wenzhou, a adapté la carte aux palais taïwanais sans rogner sur le piment.
Le suancaiyu et le bœuf sauté portent les classiques. La surprise, ce sont les crevettes à l'ananas : de grosses crevettes à peine panées, l'ananas flambé jusqu'à ce que le sucre craque. Un service de café tourne entre les repas.
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.