Elise Pide & Lahmacun

Istanbul Ouvert Date d'ouverture inconnue

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Pide en forme de barque tout droit sorti du four

Elise fabrique du pide, le pain plat turc en forme de barque, et du lahmacun dans un four ouvert à Beşiktaş. Le pide suit le style de la mer Noire, garni de fromage, de viande hachée ou d'œuf et replié aux extrémités, aux côtés d'un lahmacun fin et croustillant.

C'est une adresse rapide du quotidien, le genre de comptoir devant le four dont dépend la population étudiante et de bureau de Beşiktaş. Le pain qui sort tout droit du four fait tout l'intérêt.

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